Losos ni le vsestranski, hitro se kuha in v vsakem grižljaju prinese zdrav odmerek hranilnih snovi. Poskusite enega od teh receptov, v katerem so kot zvezda ta priljubljena riba.
-
Losos z česnom, ingverjem in baziliko
Ta recept za ingverjev lososov česen je odličen primer, kako azijski okusi resnično krepijo to ribo. Če iščete hiter, enostaven in okusen recept za losos, poskusite.
-
"No Flip" losos na žaru
Foto © uporabnik Flickr Hanataro
-
Zrezek z limonino in pehtranovo lososovo peko na žaru
Ta izjemno osnovni recept z zrezkom lososa na žaru daje ribi zvezdo. Zrezki z lososom na žaru so tako okusni, da težke omake in marinade preprosto stopijo v poštev naravni dobroti. Dišeči pehtranov in limona dodata nežnejši naglas temu klasičnemu receptu lososa na žaru.
-
Losos na žaru s svežo mango salso
Foto (c) John Mitzewich
Mango salsa je zelo priljubljen preliv za lososa na žaru v restavracijah, vendar doma ni tako pogost, kar je škoda, saj je tako enostavno narediti dobro. Tropski in trmast preliv se odlično ujema z dimljeno ribo.
-
Enostavni zeliščni losos na žaru
alle12 / Getty slike
To je odličen recept za losos. Debele filete lososa na sredini preprosto položimo čez grobo sol, ki je bila popestrena z aromatičnimi začimbami. Ko se losos peče na soli, arome iz začimb ribe subtilno prežemajo.
