Eising / Getty slike
- Skupaj: 30 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 20 minut
- Dobitek: 2 obroki
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 944 | Kalorije |
| 38g | Maščoba |
| 98g | Carbs |
| 57g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 2 obroki | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 944 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 38g | 49% |
| Nasičene maščobe 8g | 40% |
| Holesterol 312mg | 104% |
| Natrij 1587mg | 69% |
| Skupni ogljikovi hidrati 98g | 36% |
| Dietna vlaknina 9g | 34% |
| Beljakovine 57g | |
| Kalcij 1236mg | 95% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Moj 15-letni sin je postal vegetarijanec in nekaj dni se trudim najti mesne jedi, s katerimi bi nahranil apetit njegovega najstnika. Drugi dan, ko sem mu pripravljal piščančji šnitzel za njegove brate in sestre, sem se odločil, da zanj naredim Tofu Schnitzel. Pravkar sem narezal torto s tofujem, jo nadeval in nato ocvrtil, kot da je kos piščanca. Ljubil ga je!
Sestavine
- 2 kolači tofuja (približno 8 unč ali 250 gramov)
- 1 1/2 skodelice krušnih drobtin
- Paprika, česen, sol, poper in peteršilj po okusu
- 2-3 jajca
- 1/2 skodelice moke
Koraki za to
Zberite sestavine.
Torte za tofu odcedite tako, da zavijete v papirnate brisače in položite pod desko za rezanje. Odtehtajte rezalno desko tako, da na vrh postavite nekaj konzerviranih izdelkov. Pustite stati 10 minut. Razvaljajte torte s tortami. Vsako torto razrežite na šest kosov - vsak približno 1 centimeter (1 centimeter) debeline.
V plitvi skledi zmešamo krušne drobtine z začimbami.
V drugi plitvi skledi pretlačite jajca.
V tretjo plitvo skledo damo moko.
Rezino tofuja potopimo v moko in stresemo presežek. Nato ga potopite v jajce in stresite odvečno. Nato ga potopite v krušne drobtine, tako da je na obeh straneh enakomerno premazan.
V veliki ponvi na srednji vročini segrejte olje.
Na vročem olju popečemo popečen tofu z obeh strani. Frite 2-3 minute na stran ali do zlato rjave barve.
Oznake recepta:
- Tofu
- večerja
- košer
- nazaj v šolo
