Smreka
- Skupaj: 90 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 75 minut
- Prinos: 4 obroke
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 530 | Kalorije |
| 26g | Maščoba |
| 32g | Carbs |
| 42g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 4 obroke | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 530 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 26g | 33% |
| Nasičena maščoba 11g | 57% |
| Holesterol 138mg | 46% |
| Natrij 1263mg | 55% |
| Skupni ogljikovi hidrati 32g | 12% |
| Dietna vlaknina 6g | 20% |
| Beljakovine 42g | |
| Kalcij 86mg | 7% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Debel, proračunu prijazen zrezek ali 7-kostni zrezek naredi nežen, okusen družinski obrok po tej enostavni metodi pečice. Ta recept je že dolgo priljubljen način za kuhanje strožjega, a aromatičnega rezine chuck. Osnovni recept verjetno sega v šestdeseta leta. Goveji čok se peče v paketu s folijo s krompirjem, korenčkom in zeleno, skupaj s paketom suhe čebulne jušne mešanice za aromo.
Zrezek in zelenjava sta zavita v folijo in tako naredita celo večerjo v paketu. Večerja se peče do popolnosti, dokler zrezek ne razpade. To je zelo enostaven način kuhanja celega obroka in vaša družina ga bo imela rada.
To enostavno večerjo z zrezki postrezite s sveže pečenimi piškoti ali hrustljavim kruhom.
Kliknite Predvajaj in si oglejte ta recept Pridružite se
Sestavine
- 1 do 1 kilogramski zrezek (približno 1-palčni debel)
- 1 ovojnica čebulne jušne mešanice
- 3 korenja (razpolovljena po dolžini in narezana na četrtine)
- 2 rebra zelena (narezana na palice)
- 3 srednje velika krompirja (olupljen in razrezan)
- 2 žlici masla
- 1/2 čajne žličke soli
- 1/4 čajne žličke paprike
Koraki za to
Zberite sestavine.
Pečico segrejte na 400 F.
Odtrgajte 18- palčno široko aluminijasto folijo, veliko 2 do 3 noge.
Smreka
Na sredino folije postavite zrezek in potresemo s čebulno mešanico juhe.
Smreka
Meso prekrijemo z zelenjavo. Premažemo z maslom in potresemo s soljo in papriko.
Smreka
Preklopite folijo in jo dobro zatesnite, da se drži v sokovih.
Smreka
Paket s folijo položite v velik plitvi pekač ali pekač.
Smreka
Zrezke in zelenjavo pečemo v predhodno ogreti pečici 1 do 1 1/2 ure, oziroma dokler zrezek ne postane zelo nežen.
Smreka
Postrezite in uživajte!
Namig
- V paket dodajte narezano rutabago, repo ali pastinak skupaj s krompirjem in korenčkom.
Oznake recepta:
- Krompir
- chuck zrezek
- predjed
- ameriški
