Gary Moss Photography / Getty Images
- Skupaj: 40 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 30 minut
- Dobitek: približno 1/2 skodelice (4 obroke)
Bulgogi je tradicionalni korejski zrezek na žaru. Ta fantastična omaka je postrežena na strani za pohanje. Vročino lahko prilagodite količini čilija, ki jo izberete.
Sestavine
- 1/4 skodelice solatnega olja
- 2 stroka česna (mleta)
- 1 žlica sezamovih semen (opečena)
- 1 žlica zelene čebule (mleto)
- 1/2 čajne žličke čilija v olju (prilagodite svojim okusom)
- Sol po okusu
- Poper po okusu
Koraki za to
Združite vse sestavine in pustite stati 30 minut pred uporabo. Zmes shranjujte v nepredušni posodi v hladilniku do 1 tedna po pripravi.
To omako za potapljanje postrežemo ob strani bulgogija ali korejske sezamove govedine.
Oznake recepta:
- omako
- korejski
- kuhanje
- omako