Slastni kitajski vegetarijanski recepti. Westend61 Getty slike
Veliko Kitajcev je vegetarijancev, ker so budisti, v zadnjih letih pa vse več ljudi postane vegetarijanec, ker se trudijo biti bolj zdravi, bolj prijazni do ECO ali preprosto poskušajo prihraniti denar. Kot ste morda opazili meso, perutnina in zlasti morski sadeži, so lahko v primerjavi z zelenjavo in zrni precej dragoceni.
Ne glede na to, zakaj so ljudje obrnjeni k vegetarijancem, je v kitajski kuhinji tako veliko okusnih in preprostih kitajskih vegetarijanskih receptov. Zato z vami delim nekaj najbolj priljubljenih in najboljših kitajskih vegetarijanskih receptov.
Kot kažejo ti recepti, kitajsko vegetarijansko kuhanje uporablja vse, od tofua do morskih alg za beljakovine. Ta članek vsebuje veliko različnih vrst kitajskih vegetarijanskih receptov od predjedov do sladic. Upam, da boste uživali v izdelavi teh.
Kitajski vegetarijanski spomladanski zvitki
Ta članek je vseboval 3 različne kitajske predjedi. Eden od receptov je ta članek za okusne kitajske vegetarijanske spomladanske zvitke. To je okusno, enostavno za izdelavo in lepo izgleda, ko služi prijateljem in družini.
Kitajski recept za solato rezance z rezanci
Ta recept lahko zelo enostavno prilagodite vegetarijanski / veganski različici. Piščančjih prsi preprosto ne dajajte ali jih ne nadomestite z zelenjavo, kot je na primer tende rstem brokoli, snežni grah, mange tout..etc
Čudovit polnjeni korenček lotosa s sladkim lepljivim rižem
Polnjena lotosova korenina s sladkim lepljivim rižem je ena izmed mojih najljubših kitajskih sladic. Ta sladica je popolnoma primerna za vegetarijance ali vegane.
Buddhova slast
To vegetarijansko jed tradicionalno postrežemo na novoletni dan. Za dodaten okus lahko namesto tekočine za namakanje gob uporabite vegetarijansko zalogo.
Pečene gobe in poganjki
Okusne in enostavne mešanice gob in bambusa mešamo. Kot nalašč za večerjo v tednu dni.
Sezamove kroglice
Medtem ko kitajske pekarne in ulični prodajalci prodajajo sezamove kroglice skozi vse leto, so v kitajski novoletni sezoni še posebej priljubljene.
Pikantna rastlina jajca sečuan
Za vegetarijansko različico namesto piščančje juhe uporabite zelenjavno zalogo, pustite mlet svinjino in povečajte jajčevce.
Recept za zelenjavni ocvrt riž
Kulinarike iz indijske olupke dodajajo obilico zdravja za ta preprost recept za zelenjavni ocvrt riž.
Kitajski vegetarijanski potice za recept
To je klasičen vegetarijanski kitajski recept za potice. Po želji lahko nadomestite različne vrste zelenjave.
Slastni vegetarijanski Wontonsov recept
Globoko ocvrti wontons so polnjeni s pirejevo skuto. Vegetarijanci, ki ne jedo jajc, lahko nadomestijo 1 žlico olja za pretepeno jajce. Ta recept lahko naredi približno 45 do 50 wontons.
Rolade v vijetnamskem slogu
To vegetarijansko predjed je hladno z začinjeno hoisinovo omako.
Slastni kitajski recept za torto iz maline
Želatino lahko zamenjate z agarjem ali drugo vegetarijansko substitucijo.