Recept za družinsko čokoladno torto Collins

Diana Rattray

Skupaj: 55 min
Priprava: 25 min
Kuhanje: 30 minut
Dobitek: 12 obrokov

ocene Dodaj komentar


Prehranske smernice (na porcijo)
590	Kalorije
25g	Maščoba
87g	Carbs
6g	Beljakovine

Glej celotne prehranske smernice Skrivanje celotnih prehranskih smernic ×


Dejstva o hranilni vrednosti
Obrok: 12 obrokov
Količina na porcijo
Kalorije	590
% Dnevne vrednosti *
Skupna maščoba 25g	32%
Nasičena maščoba 11g	53%
98 mg holesterola	33%
Natrij 459mg	20%
Skupni ogljikovi hidrati 87g	32%
Dietna vlaknina 3g	11%
Beljakovine 6g
Kalcij 76mg	6%
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet.

(Podatki o prehrani se izračunajo na podlagi podatkov o sestavinah in jih je treba upoštevati kot oceno.)

Ta priljubljena enoslojna čokoladna torta je pečena v zamrznjeni kremni čokoladni frstiji. To je čokoladna torta iz pinjenice, narejena s kombinacijo čokolade in kave. Kava je skrivnost neverjetnega okusa.

Sestavine

4 oz. nesladkana čokolada za peko
1 skodelica masla ali margarine (zmehčano)
1 skodelica kuhane črne kave
2 skodelici sladkorja (granuliran)
2/3 skodelice pinjenec
1 čajna žlička sode bikarbone
2 veliki jajci
1/2 čajne žličke cimeta
2 čajni žlički vanilije
2 skodelici večnamenske moke
Zmrzovanje:
1/2 skodelice masla (zmehčano)
3/4 skodelice kakava
3 skodelice sladkorja v prahu
1 čajna žlička vanilije
1/4 skodelice kuhane kave

Koraki za to

Zberite sestavine.

Segrejte pečico na 350 F.

Pekač za pekač od 9 do 13 palcev namastite in moko

V veliki ponvi zmešajte nesladkano čokolado, 1 skodelico masla in 1 skodelico kuhane kave. Segrevajte, dokler se čokolada in maslo ne stopita. Dodamo granuliran sladkor in nadaljujemo s kuhanjem, vse dokler se sladkor ne raztopi. Odstranite s toplote in pustite, da se ohladi.

Združite pinjenec, sodo bikarbono, jajca, cimet in 2 čajni žlički vanilije. Vmešajte v čokoladno zmes.

Vmešamo moko, dobro mešamo.

Testo vlijemo v pripravljeno ponev.

Pečemo 30 minut ali dokler zobotrebec, ki je vstavljen na sredino, ne postane čist.

Zmrznite s čokoladnim zmrzovanjem (spodaj).

Da bi se zmrznila

Zberite sestavine.

V posodi za mešanje z električnim mešalnikom stepite 1/2 skodelice masla, dokler ni rahlo in puhasto. Dodajte kakav in dobro primešajte. Dodamo sladkor v prahu in 1 čajno žličko vanilije. Dobro mešajte.

Dodamo 1/4 skodelice kave, malo naenkrat, dokler ne dosežemo konsistence.