Odbor za krompir v Združenih državah Amerike
- Skupaj: 75 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 60 minut
- Izkoristek: 1 enolončica (6 do 8 obrokov)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 247 | Kalorije |
| 14g | Maščoba |
| 18g | Carbs |
| 12g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 1 enolončica (6 do 8 obrokov) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 247 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 14g | 18% |
| Nasičene maščobe 8g | 40% |
| Holesterol 42mg | 14% |
| Natrij 306mg | 13% |
| Skupni ogljikovi hidrati 18g | 7% |
| Dietna vlaknina 2g | 8% |
| Beljakovine 12g | |
| Kalcij 304mg | 23% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ni razloga, da ne bi kuhali celotnega obroka na žaru! Postrezite ta okusen žar "au gratin" z vašimi najljubšimi beljakovinami. Slanini in beli poper dodata odlično barvo in teksturo, toda minimalna priprava in čiščenje je lahko najboljši del.
Sestavine
- 1 srednja čebula (razpolovljena in na tanko narezana)
- 1 1/2 kilograma krompirja Yukon Gold (zelo tanko narezan)
- 1 1/3 skodelice narezanega ostriga cheddarjevega sira z nizko vsebnostjo maščob
- 1/3 skodelice resničnih koščkov slanine
- 1/3 skodelice paprike (sesekljane)
Koraki za to
Zberite sestavine.
9 x 9 x 2-palčna ponev s folijo razpršite z razpršilcem za kuhanje.
V ponev položite polovico čebule, krompirja, sira, koščkov slanine, beli poper in česnovo sol.
Ponovite plasti.
Pokrijte tesno s folijo in 1 uro pražite na srednji vročini, občasno pa vrtite ponev, da se izognete vročim točkam.
Postrezite in uživajte!
Oznake recepta:
- Cheddar
- stranska jed
- Južni
- kuhanje
