StockFood / Getty slike
- Skupaj: 30 min
- Priprava: 30 min
- Kuhanje: 0 min
- Dobitek: 8 obrokov
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 303 | Kalorije |
| 25g | Maščoba |
| 12g | Carbs |
| 9g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 8 obrokov | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 303 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 25g | 32% |
| Nasičena maščoba 10g | 52% |
| Holesterol 52mg | 17% |
| Natrij 380mg | 17% |
| Skupni ogljikov hidrat 12g | 4% |
| Dietna vlaknina 4g | 14% |
| Beljakovine 9g | |
| Kalcij 234mg | 18% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta nekonvencionalen recept za rezine govejega mesa in zelja je okusen in kot nalašč za Dan svetega Patrika ali za uporabo ostankov svetega Patrika. Postrezite z nekaj opečenimi rezinami kruha, čvrstim koruznim čipsom ali krompirjevim čipsom ali s trakovi beli poper in otroškim korenčkom. Ali pa ga postrežite skupaj z drugimi drogovi za zabavo.
To kašo lahko spečete in jo postrežete tudi vroče. Preprosto dajte dip v enolončnico 1 ½ kita in jo pecite pri 400 F 15 do 20 minut ali dokler mešanica ne zavre. Nato lahko vročo kašo prenesete na izrezano zelje ali ga postrežete na vroči plošči, da ostane vroča.
Druge začimbe bi bile dobre v tem metu. Namesto semen koromača poskusite uporabiti posušene liste timijana ali majaron. Ali pa majonezi in kremnemu siru dodajte nekaj dijonove ali medene gorčice. Uživajte v tem nenavadnem potovanju z družino in prijatelji.
Sestavine
- 1 glava zelenega zelja
- 2 (3-unčna) paketa kremni sir (zmehčan)
- 1/2 skodelice majoneze
- 1/4 skodelice kisle smetane
- 2 žlički Worcestershire omake
- 1 čajna žlička semen koromača
- Sol (po okusu)
- Sveže mlet črni poper (po okusu)
- 2 skodelici govejega mesa (kuhano, sesekljano)
- 1 skodelica narezanega sira Havarti
- 1/4 skodelice naribanega parmezana
Koraki za to
Izvlecite sredino zelja. Odstranjene koščke zelja grobo nasekljamo in odmerimo 1 skodelico. Preostalo zelje shranite za drugo uporabo.
V srednji skledi pretlačite kremni sir do gladkega. Dodajte majonezo in pretlačite do gladkega. Vmešamo kislo smetano, Worcestershire omako, semena koromača ter sol in poper po okusu. Dodamo sesekljano zelje in goveje goveje meso, nato vmešamo nasekljan sir Havarti.
Žlico zgnetemo v iztrebljeno zelje in hladimo, dokler niso pripravljeni. Tik pred postrežbo potresemo s parmezanom. Postrezite s polnjenimi krekami iz pšenice in rži.
Oznake recepta:
- zelje
- predjed
- irski
- nazaj v šolo
