Ocvrt piščanec in vafelj na žaru z vročo omako in medom. Sir na žaru Social
- Skupaj: 67 min
- Priprava: 60 min
- Kuhanje: 7 min
- Dobitek: 1 sendvič (1 porcija)
Ko pomislimo na priljubljene zajtrke s hrano za dušo, so piščanci in vaflji verjetno ena prvih postavk menija, ki pridejo na pamet. To ni presenetljivo, saj je v bistvu najboljša kombinacija, ki je že obstajala… toda če to moderno ameriško klasiko združite z drugo klasiko - sendvičem s sirom na žaru -, potem imate kombinacijo, ki je ne morete izgubiti.
V obliki hrustljavega ocvrtega piščanca, gooey topljenega sira in sladke in začinjene mešanice vročega medu, ki se nato na žaru med dvema maslenima vafeljema, bo ta sendvič iz sira na žaru družabne družine spremenil vaše življenje. Zajamčeno.
Sestavine
- 2 vaflji (zamrznjeni in odmrznjeni ali naredite svoje vaflje)
- 1 skodelica ocvrtega piščanca brez kosti
- 3 do 4 rezine sira (poskusite kraft samce, cheddar ali fenugreek gouda)
- 2 žlički masla (soljeno)
- 1 čajna žlička medu
- 1/2 čajne žličke vroče omake
Koraki za to
Zberite sestavine.
Ko se vam zamrznjeni vaflji stopijo na sobno temperaturo, dodajte polovico sira na eno od vafelj.
Ocvrtega piščanca sesekljajte v narezke velike velikosti in nato položite na vrh. Dodajte vročo omako in med, dodajte več ali manj, odvisno od vašega okusa. Dodamo preostali sir in zaključimo tako, da na vrh položimo drugo vafeljico.
V ponev iz litega železa dodajte 1 stran masla in stopite, dokler maslo ne razvije majhnih mehurčkov. Dodajte sendvič in kuhajte nekaj minut, dokler vafelj ne postane hrustljav in zlate barve - nato prelistajte. Na drugi strani kuhajte nekaj minut, dokler se ves sir ne stopi in je zunanja stran sendviča hrustljava.
Odstranite s toplote in pustite eno minuto sedeti.
Medtem ko sedi, zmešajte enake dele vroče omake z enakimi deli medu in postrezite zraven sendvič. Uživajte!
Namig
Priporočam uporabo lokalnih in ekoloških izdelkov, ker bodimo resnični, le imajo boljši okus
Oznake recepta:
- Piščanec glavni
- zajtrk
- Južni
- žar
