Smreka
- Skupaj: 15 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 0 min
- Dobitek: 9 skodelic (36 obrokov)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 172 | Kalorije |
| 11g | Maščoba |
| 19g | Carbs |
| 0g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 9 skodelic (36 obrokov) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 172 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 11g | 14% |
| Nasičene maščobe 5g | 26% |
| Holesterol 15mg | 5% |
| Natrij 250mg | 11% |
| Skupni ogljikovi hidrati 19g | 7% |
| Dietna vlaknina 0g | 1% |
| Beljakovine 0g | |
| Kalcij 52mg | 4% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Nič ne pospeši peke več kot to, da so vse suhe sestavine že kombinirane in čakale nate. Ta čudovita domača kombinacija piškotov ni le priročna za zaseden pekač, ampak je tudi čudovito darilo - samo zaviti jo je z nekaj rezalniki piškotov.
Ko pripravite to mešanico, pazljivo izmerite vse sestavine. Močno žlico vedno zmešajte v merilno skodelico in jo s hrbtne strani noža izravnajte; nikoli ne vmešajte merilne skodelice v moko (kot to počnejo mnogi televizijski kuharji), ker boste dobili preveč. Zaradi tega so piškotki težki in trdi. Rjavi sladkor je treba trdno zapakirati v merilno skodelico in po izpustu ohraniti obliko.
Sestavine
- 6 skodelic moke
- 2 skodelici granuliranega sladkorja
- 1 skodelica rjavega sladkorja
- 2 žlici pecilnega praška
- 2 žlički soli
- 1 skodelica čvrstega zelenjavnega krajšanja
- 1 skodelica masla
Koraki za to
Zberite sestavine.
Smreka
V veliki skledi zmešajte moko, granuliran sladkor, rjavi sladkor, pecilni prašek in sol. Te sestavine dobro zmešajte, dokler se ne zmešajo.
Smreka
Narežite ga na skrajšanem maslu in maslo s mešalnikom za pecivo, dvema nožoma ali z rokami, dokler mešanica ne spominja na koruzno moko in se skrajšana in maslo enakomerno porazdelita.
Smreka
Zmes moke zmešajte z maslom in mešanico za krajšanje.
Smreka
Shranjujte v nepredušni posodi.
Smreka
Ko ste pripravljeni za izdelavo piškotkov, odmerite potrebno mešanico v skladu z navodili.
Namig
- To mešanico shranjujte v hladilniku v dobro pokriti posodi do 12 tednov. Ko želite pripraviti piškotke, izmerite potrebno količino in pustite, da pride do sobne temperature pred uporabo. To bi moralo trajati približno pol ure.
Oznake recepta:
- Piškotki
- sladica
- ameriški
- Valentinovo
