Kako narediti cvetne liste fondant

Zberite svoje sestavine

Smreka / Elizabeth LaBau

Za navodila za tiskanje, ki jih je enostavno natisniti, glejte to stran cvetnih listov Fondant.

Fondantni cvetni listi so čudoviti užitni cvetni listi vrtnic, narejeni iz fondanta. Lahko jih naredimo velike in jih uporabimo za okrasitev tort, piškotov in drugih peciv ali naredimo miniaturne in jih uporabimo za okrasitev bonbonov, kot v teh malinovih vrtnikih tartufov. Če želite narediti svoj lasten fondant za izdelavo teh cvetnih listov, priporočamo, da naredite osnovni fondant ali močvirski fondant.

Za izdelavo cvetnih listov fondana boste potrebovali

• FondantMajhni krožni rezalniki Majhna, čista čopič, ki se uporablja samo za hrano Izjemno: Listi prahu s cvetnim lističem, lesketajočim prahom

Razredčite barvilo za živila

Smreka / Elizabeth LaBau

Začnite z mešanjem barvila za hrano z malo vode, da jo razredčite in razredčite barvo. Natančna količina vode, ki jo uporabljate, bo odvisna od barve, ki jo uporabljate, in jakosti vašega prvotnega barvila za hrano. Začnite z razmerjem 50 proti 50 in po potrebi dodajte več vode, dokler ne dobite želene barve.

Izvijte fondata ven

Smreka / Elizabeth LaBau

Delovno površino očistite s sladkorjem v prahu ali koruznim škrobom in fondant razvaljajte, dokler ni zelo tanek.

Prepričajte se, da je fondant dovolj tanek

Smreka / Elizabeth LaBau

Želite, da je fondant debel manj kot 1/8-palčni. Za resnične cvetne lističe mora biti fondant zelo tanek, zato je tanjši, ki ga lahko dobite v tej začetni fazi, tem bolje.

Izrežite kroge iz fondana

Smreka / Elizabeth LaBau

Z majhnim krožnim rezalnikom izrežite kroge iz fondanta. Če izdelujete veliko cvetnih listov, jih ne razrežite naenkrat, ali bo fondant do konca končan, da bi ga lahko delali. Namesto tega delajte z delom fonda naenkrat, ostalo pa pokrivajte z oprijeto ovijalko, dokler niste pripravljeni na uporabo.

Tanki robovi krogov

Smreka / Elizabeth LaBau

Vzemite fondantni krog in ga stisnite med prste, pri čemer stanjšate robove. Cvetni listi vrtnice so tanki in občutljivi vzdolž robov, zato želite ta učinek ponoviti s tanjšanjem robov vašega fondana. Če je med prsti težko dovolj tanka, jo položite na delovno površino in pritiskajte s prsti navzven vzdolž robov, da jo razrežete.

Pobarvajte cvetne liste vrtnic

Smreka / Elizabeth LaBau

Vzemite svoje razredčeno živilo in pobarvajte svoj cvetni listič. Lahko pobarvate celotno stvar ali samo robove ali samo notranjost - karkoli vam ustreza! Pravi cvetni listi vrtnic imajo različne barve in intenzivnost, zato se lahko poigrate z barvanjem svojih cvetnih listov in vidite, kaj vam je všeč.

Dodajte Shimmer Dust

Smreka / Elizabeth LaBau

Posušite cvetne liste

Smreka / Elizabeth LaBau

Za sušenje cvetnih listov zmečkamo nekaj folij, voščen papir ali pergamentni papir in cvetne liste razporedimo po površini, tako da jih neenakomerno narišemo na zdrobljen material, da ne ležijo ravno. To jim bo dalo zanimive, resnične oblike, ko bodo suhe. Pustite jih, da se čez noč sedijo, da se popolnoma posušijo.

Vaš Fondant venčni listi so zdaj končani!

Smreka / Elizabeth LaBau

Tvoji cvetni listi so sedaj končani! Uporabljajo se lahko za okrasitev vrhov tort, piškotov ali bonbonov, kot v primeru teh malinovih vrtnih tartufov. Lahko jih hranite za nedoločen čas v nepredušni posodi pri sobni temperaturi. Fondant ponavadi absorbira vlago, zato jih ne hladite in ne postavljajte na vlažno sladico, dokler je niste pripravljeni postreči.