Diana Rattray
- Skupaj: 22 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 12 minut
- Dobitek: 4 ducat (48 obrokov)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 117 | Kalorije |
| 6g | Maščoba |
| 13g | Carbs |
| 2g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 4 ducat (48 obrokov) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 117 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 6g | 8% |
| Nasičene maščobe 3g | 17% |
| Holesterol 30mg | 10% |
| Natrij 95mg | 4% |
| Skupni ogljikovi hidrati 13g | 5% |
| Dietna vlaknina 1g | 4% |
| Beljakovine 2g | |
| Kalcij 16mg | 1% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Nekateri otroci sovražijo oreščke v svojih piškotih, vendar jih lahko pustite zunaj in dodate več čokoladnih čipsov ali pa na njihovo mesto dodate nekaj maslenih ostružkov.
To so čudoviti piškoti z veliko žvečilne teksture, ki jo nudijo oves in poljubno sesekljani oreščki. Naredite si te piškotke za vikend priboljšek ali jih specite za zabavo ali peko.
Sestavine
- 1 1/2 skodelice / 6 3/4 unče moke (univerzalna)
- 1 čajna žlička sode bikarbone
- 1 črtica soli
- 1 skodelica / 8 unč masla (sobna temperatura)
- 1/2 skodelice sladkorja (svetlo rjav, trdno zapakiran)
- 1 skodelica sladkorja (granuliran)
- 1 veliko jajce
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
- 1 1/2 skodelice ovsa (staromodno valjano)
- 1 skodelica čokoladnih čipsov (polsladka)
- 1/2 skodelice orehov (nasekljane ali uporabite več čokoladnih čipsov ali maslenih koščkov)
Koraki za to
Pečico segrejte na 350 F. Pekače namastite ali položite s pergamentnim papirjem.
V skledi zmešajte moko, sodo bikarbono in sol. Dobro zmešajte in odložite.
Maslo, rjav sladkor in granuliran sladkor stepemo do lahkega in puhastega masla. Premagajte v jajčnem in vanilijevem ekstraktu.
Pri nizki hitrosti mešalnika premagajte v moko, ki se dobro meša. Zložite v oves, čokoladni čips in sesekljane oreščke. Pokrijte s plastičnim ovojem in ohladite 2 uri.
Piškotno testo oblikujte v 1-palčne kroglice; postavite jih približno 2 centimetra narazen na pripravljene liste za peko, nato pa vsak piškotek rahlo poravnajte.
Pečemo 10 do 12 minut ali dokler piškotki niso nastavljeni.
Nekaj minut ohladite na pekačih in nato prestavite v stojala, da se popolnoma ohladijo.
Oznake recepta:
- Piškotki
- sladica
- ameriški
- nazaj v šolo
