Ryman Cabannes, Corinne-Pierre / Getty Images
- Skupaj: 90 min
- Priprava: 20 min
- Kuhanje: 70 minut
- Prinos: 8 obrokov
Jajčevci, tri vrste sira in preprosto pripravljena omaka so v tej čudoviti vegetarijanski krožnici narezani rezanci lazanje.
Sestavine
- 1 1/2 kilograma jajčevcev, na tanko narezan
- Zelenjavni sprej
- 2 žlici ekstra deviškega oljčnega olja
- 1/2 skodelice nasekljane čebule
- 16 unč narezanih gob
- 9 rezancev lazanje
- 1 kozarec (16 unč) špageta omaka z zelenjavo
- 8 unč rikotovega sira, posnemljeno
- 4 unče nasekljanega mocarele sira
- 1/4 skodelice naribanega parmezana
Koraki za to
V veliki ponvi, ki se razprši z rastlinskim razpršilcem, hitro rjavi rezine jajčevcev in odložite.
V isti ponvi na vročem olivnem olju kuhajte čebulo približno 3 do 4 minute, občasno mešajte ali dokler ne postane mehka.
Dodamo gobe in kuhamo, pogosto mešamo, približno 5 minut ali dokler gobe niso mehke.
Rezance lazanje skuhajte v vreli slani vodi v skladu z navodili za pakiranje.
Žlico približno ene četrtine omake v pekač velikosti 11 x 7 palcev. Razporedite tri nadomestne plasti rezancev lazanje, rikoto, gobovo mešanico, mocarelo, rezine jajčevcev, omako in parmezan.
Pečemo lazanje z jajčevci pri 350 F 30 do 40 minut.
Oznake recepta:
- Mozzarella
- predjed
- ameriški
- nazaj v šolo
