Recepti Crème brûlée so različnih okusov, od vanilije, na katero prisegajo puristi, do neskončnega števila infuzij in mešanic. Vsak od teh aromatiziranih receptov kremnih brûléjev je okusen na svoj način. Če šele začnete eksperimentirati z različicami crème brûlée, začnite z vanilijevim receptom na dnu seznama in nato nadaljujte z drznejšimi in bolj novimi kombinacijami. Uživajte!
-
Lemon Crème Brûlée
Rachel Weill / Getty Images
Svetla limonina lupina in gladka, bogata smetana sta v tem receptu z limonsko kremo brûlée ujeta v kulinaričnih nebesih. Že tako prijeten vonj citrusov doda bujno dimenzijo okusa že prijetno sladico. Poiščite sveže jagode ali maline na svojem trgu za čudovit užitni okras.
-
Cafe au Lait Crème Brûlée
puamelia
Kava in njen kulinarični partner, smetana, se gladko spojita v tem café au lait crème brûlée receptu. Ne pretirano sladko, klasično združevanje okusa po večerji naredi to kremo brûlée nežno sladko ponudbo sladic.
-
Lavender Crème Brûlée
avlxyz
Čista sivka z aromatiziranim okusom in vaniljev vonj data temu receptu s sivkino kremo brûlée svoj podpisni okus. Parfum cvetov je tisto, kar tej posebni sladici resnično daje občutek Provence. Poskusite s šopkom sivke z vašega vrta ali tržnice vašega lokalnega kmeta. Pazite, da kupujete samo sivko, namenjeno kulinarični uporabi.
-
Tradicionalna Crème Brûlée
Rebecca Diepenheim / Getty Images
Kombinacija trdega karameliziranega sladkorja na vrhu z žametno gladko, ohlajeno kremo je nesporna privlačnost tega tradicionalnega recepta iz jaslic. To je čudovita sladica z dodatki za večerje, gostje pa bodo radi pokukali krhke sladkorne vrhove s svojimi žlicami. Ta recept za crème brûlée je namenjen puristom, saj vsebuje samo kanček vanilije in brez novosti.
