Stacie Peterson / Getty Images
- Skupaj: 20 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 10 minut
- Dobitek: 4 obroke
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 481 | Kalorije |
| 13g | Maščoba |
| 14g | Carbs |
| 75g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 4 obroke | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 481 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 13g | 16% |
| Nasičene maščobe 2g | 11% |
| Holesterol 191mg | 64% |
| Natrij 305mg | 13% |
| Skupni ogljikovi hidrati 14g | 5% |
| Dietna vlaknina 2g | 8% |
| Beljakovine 75g | |
| Kalcij 153mg | 12% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Lahek in osvežilen, ta mlinček na žaru ima preproste, nežne okuse limone in bazilike. Postrezite čez posodo z rižem ali parite z zelenjavo na žaru. Poskusite to narediti za svoj naslednji žar in opazujte, kako se vaši gostje zaljubijo v kuhanje.
Sestavine
- 4 zreli zrezki
- 2 žlici / 30 mililitrov svežega limoninega soka
- 2 žlici / 30 mililitrov olivnega olja
- 1 do 2 stroka česna (mleto)
- 2 žlici / 30 mililitrov sveže bazilike (drobno sesekljane)
- 2 čajni žlički / 10 mililitrov kapre
- 1 velika zelena čebula (drobno sesekljana)
- 1 čajna žlička / 5 mililitrov limonine lupine
- 1/2 čajne žličke morske soli
- 1/4 čajne žličke črnega popra
Koraki za to
Predgret žar na srednje visoki vročini. Ribe začinite s soljo in črnim poprom ter položite na žar. Kuhajte 5 minut na stran.
Preostale sestavine združite v manjši posodi. Med kuhanjem rib pustite vinagreto. Ko je kuharica kuhana, jo odstranite z vročine in pokapajte z vinjegrom. Postrezite z najljubšo zelenjavo na žaru.
Uživajte!
Oznake recepta:
- limona
- mlin na žaru
- predjed
- ameriški
