50 najboljših receptov za zajtrk iz jajc

Leah Maroney

Začnite svoj prosti dan z jajčnimi recepti, ki so hkrati hranljivi in ​​segrevajo. Te ideje z jajčnimi celicami delujejo za vse, od hitrih zajtrkov med tednom do lenih vikend zjutraj in celo za malice ob posebnih priložnostih. Od klasike, kot so umešana jajca in omleta, do burgerjev z zajtrkom in opečenim avokadom, ti recepti zagotovo nadgradijo vaše jutro.

• Popolna 5-minutna omleta

  

  Smreka

  Ste se vedno spraševali, kako kuharji izdelujejo tako popolne omlete? Ta genialni recept daje svoje skrivnosti, vključno z nasveti o izbiri ponve, tehniki kuhanja, sestavinah in kako jo prenesti na krožnik, pri čemer ohraniti omleto nedotaknjeno.

• Avokado in poširan jajčni toast

  

  Leah Maroney

  Polno pšenični toast je napolnjen s popolno poširanim jajcem, kremnimi rezinami avokada in pikico Sriracha je zajtrk, ki je sprožil noro toast avo. V receptu je vključena vadnica za razžvrkljana jajca.

• Croque Madame

  

  Jupiterimages-Photolibrary-Getty slike

  Recite bonjour madam Croque, oblečeni toastie iz sira, ki je eden izmed najbolj priljubljenih izvoznikov v Franciji. Vzemite sendvič s šunko in sirom na žaru, dodajte eno ocvrto jajce in po vrhu prelijte nekaj kremne bešamel omake. Voila, zajtrk!

• Zajtrčno jajce pečemo s piščančjo klobaso

  

  Diana Rattray

  Pokopamo se v srčni zajtrki iz zajtrka, narejeni z jajci, kruhom, ostrim cheddar sirom in prekajenimi piščančjimi klobasami. Poskrbite za večer prej in zjutraj pokukajte v pečico za lahek in topel obrok za družinski konec tedna.

• Špinačna frittata s slanino in cheddarjem

  

  Smreka

  Uporabite litoželezen ponev, da naredite to slano jajčno frittato s slanino in cheddar sirom za enostaven prenos posode s štedilnika v pečico. Polnomastno mleko se uporablja za dodajanje lepega telesa jajcem, ki jim daje krem ​​podobno teksturo.

• Osnovni francoski toast

  

  Smreka

  Naučite se narediti klasične, okusne francoske zdravice in vedno boste imeli recept, ko se gostje spustijo na zajtrk ali malico. Postrezite ga z javorjevim sirupom in poglejte nasvete in različice v receptu za več idej o sestavinah in predloge za preliv.

• Zajtrk na žaru na žaru z jajcem in pesto pečenke

  

  Sir na žaru Social

  Jutra so okusnejša s tem eksplozivno okusnim sirom z žara na žaru. Narejena je s kremno umešanimi jajci, nastrganim kozjim sirom in domačim pesto ruhole-orehovega olja, vse skupaj v sendviču med dvema rezinama hrustljavo maslenega polnozrnatega kruha.

• Klasična jajca Benedikt

  

  Smreka

  Klasična jajca Benedict je priljubljena jed za brunch in vsako jutro pripravi posebno poslastico. Na opečeni angleški muffini prelijemo kroglice kuhane šunke ali kanadske slanine in poširana jajca, nato pa jih vmešamo v kremni hollandaise.

• Slane muffine za zajtrk, klobaso, jajce in sir

  

  Leah Maroney

  Si želite, da bi vaši otroci jedli zdrav zajtrk, a jih ne morejo mirno sedeti? Hranljivi muffini za zajtrk, jajca in sir s špinačo zagotavljajo veliko beljakovin, mlečnih izdelkov, ogljikovih hidratov in zelenja v enem enostavnem zaužitem paketu.

• Popolno masleno umešana jajca

  

  Leah Maroney

  Ste iskali popoln recept za umešana jajca? Ta brezhibna različica ustvarja masten kontragram s popolno teksturo. Nikoli ne smete uporabiti drugega recepta.

• Pečena italijanska jajca Skillet

  

  Smreka

  Jajca v paradižnikovi omaki v italijanskem slogu se super segrejejo v hladnih vikendih zjutraj. Jajca in mocarela sir kuhamo v vreli klobaso-paradižnikovi omaki s svežim peteršiljem in naribanim parmezanom. Postrezite s opečenim italijanskim kruhom.

• Španska omleta

  

  Smreka

  Ko skozite v to fantastično omletino iz jajc in krompirja, se kopajte v najbolj priljubljenem zajtrku v Španiji. Privoščite si ga ob vročem maslenem toastu ali pa ga položite med rezine baguete za polnjenje sendviča za zajtrk.

• Pice, zajtrk, angleški muffin, ocvrto jajce

  

  Katie Workman-themom100

  Angleški zajtrk iz pečenega jajca z muffini so odličen način, da otroke zjutraj napolnite z beljakovinami. Pripravljena špageta omaka, mocarela in parmezan bodo vaši družini rekli mamma mia!

• Chorizo ​​Shakshuka

  

  Leah Maroney

  Shakshuka je začinjena jed iz paradižnika in jajc, ki izvira iz Severne Afrike. Za ta družinski zajtrk boste potrebovali le eno ponev, ki lačne želodčke napolni z jajci, klobasami, paradižnikom, čebulo in mehiškim sirom.

• Sir na žaru z avokadom in Chorizo

  

  Sir na žaru Social

  Imate radi zajtrke z jedilnicami, vendar želite ostati v jamicah? Zagotovo imate radi ta super sir za zajtrk na žaru, napolnjen z umešanimi jajci, avokadom, klobaso chorizo ​​in dvema vrstama sira.

• Pečena avokadova jajca

  

  Leah Maroney

  Polovice avokada se v tej domiselni pečeni jajčni krožnici spremenijo v užitna "gnezda". Recept je preprost za rezanje, zahtevajo minimalno orodje za kuhanje in so odlični za uporabo na poti. Obstaja tudi veliko načinov, kako dopolniti prelive.

• Quiche Lorena

  

  James in James-Stockbyte-Getty slike

  Quiche Lorraine je francoska bistro klasika, ki jo lahko prilagodite svojim okusom in dodate meso, preostale kuhane zelenjave ali morske sadeže. Ta recept uporablja pripravljeno skorjo, da pospeši predpripravo.

• Denver Omelet

  

  Laurel Randolph

  Denver iz omlete je s šunko, čebulo, beli poprom in sirom, klasična jedilnica. Če vam je všeč pikantna jajca, pred kuhanjem dodajte nekaj narezanih jalapenov ali gotovo omleto posujte s Sriracha.

• Crockpot Zajtrk Casserole

  

  Diana Rattray

  Ta pregrinjala z zajtrkom z zajtrkom čez noč poskrbijo, da se boste zgrnili iz postelje in uživali v hranljivem zajtrku. V tem receptu se dopolnite z rjavim krompirjem, jajci in pršutom, skupaj z veliko drobljenega cheddar sira, sveže sesekljano zelenjavo in začimbami.

• Drsniki za zajtrk iz klobas in sira

  

  Leah Maroney

  Preskočite linijo hitre hrane in si naredite te nepremagljive drsnike za zajtrk v svoji kuhinji. Pečena jajca, podeželska klobasa in narezan sir se naložijo v puhaste drsnike v obliki puhastih drsnikov za okusen zajtrk na poti.

• Jajca v košarici

  

  Michelle McMahon-Getty Images

  Jajca v košari - imenovana tudi "krastača v luknji" - je otrokom najljubši zajtrk, ki ga lahko majhne roke enostavno pripravijo. Ocvrto jajce se prilepi v ponvi, opečeni kruh, za jutranji obrok, ki je zavit beljakovinam.

• Špinača in čebula Quiche

  

  Westend61 = Getty slike

  Špinačo, čebulo in šunko pečemo v kremnem nadevu, da naredimo ta okusen zajtrk. Recept vključuje nasvete za odlično pecivo, toda ta quicche je tudi okusna, narejena brez skorje v dneh, ko vas čas stiska.

• Jajca florentinska

  

  Jeremy Keith / Flickr.com / CC BY 2.0

  Ko iščete posebno jed za zajtrk, preizkusite ta recept v evropskem slogu. Popolno poširana jajca so ugnezdena v posteljo sveže, zdrave špinače na vrhu opečenih angleških muffinov in posuta z masleno hollandaise omako.

• Western pršut in jajčna enolončnica

  

  Diana Rattray

  Preprosto zvečer zložite to prijetno enolončnico z vsemi odličnimi okusi zahodne omlete in jo zjutraj posujte v pečico za odličen družinski zajtrk. Šunka, čebula in sesekljana paprika spadajo v ta enostaven zajtrk z eno jedjo, skupaj z jajci, cheddar sirom in narezanim kruhom.

• Šparglji, gobe in paradižnik Frittata

  

  Rita Maas-Getty slike

  Frittata so puhasto pečena omleta, ki je odličen obrok v eni jedi. Ta hranljiva različica je polnjena z zelenjavo, vključno z gobami, krompirjem, šparglji in paradižnikom, skupaj z jajci, purano slanino in parmezanom.

• Posamezne koruzne, jajčne in slanine

  

  Diana Rattray

  Kosi preostalega koruznega kruha so osnova za te enolončnice za zajtrk. Posamezne ramekine zberite z jajci, slanino, šunko ali klobaso in najljubšim zdrobljenim sirom. Brez koruznega kruha? Namesto tega uporabite narezan kruh.

• Mini suh špinača in gob špinača

  

  Diana Rattray

  Simpatični majhni šalčki za muffine so odličen način, kako otroke pojesti, da jedo svojo zelenjavo! Ta recept je vegetarijansko prijazen, vendar mesno jedci lahko dodajo nekaj zdrobljene slanine, narezano šunko ali kuhano klobaso.

• Vrhunski burger za zajtrk

  

  Sir na žaru Social

  Ko se zbudite z močno lakoto, ugriznite v ta polno napolnjen, restavracijski burger za zajtrk, polnjen z avokadom, jajcem, goudo, paradižnikovo marmelado in slanino.

• Družinski slog Slanina in jajčna peka

  

  Diana Rattray

  Izkopljemo v nadev za zajtrk, narejen iz celih jajc, debele slanine in zdrobljenega cheddar sira ter hrustljavega drobtine, obogatene s smetano. Hitro se speče za čudovit zajtrk z eno jedjo za štiričlansko družino.

• Marmorni jajčni sendvič s slanino, muensterom in čebulo

  

  Sir na žaru Social

  Kaj so marmornata jajca? Poiščite v tem receptu, ki jih uporablja v zajetnem sendviču za zajtrk. Hrustljava slanina, blag münter sir in tangy čebula se naložijo v vsega, ki ga je vse skupaj.

• Kale Frittata

  

  Deborah Ory

  Govorite o odličnem načinu prehranjevanja zelenja! Listnati ohrovt obiluje to okusno olupljeno frittato, ki jo lahko narežemo na pite podobne klini za serviranje. Po vrhu potresemo nekaj feta ali kozjega sira za dodaten kremast zaključek in obložimo z rahlo obloženimi solatnimi zelenicami.

• Jajca s sirom

  

  Diana Rattray

  Uporabite posamezne ramekine, da pečete ta razvaljana jajca s smetano, maslom in cheddar sirom. Če želite, dodajte nekaj kuhane zdrobljene slanine ali pa jih postrežite s svežim narezanimi paradižniki ali sadjem za elegantno poslastico za zajtrk.

• Sendvič s slanino, jajcem in sirom Bagel sendvič z naoljenim jalapenosom

  

  Sir na žaru Social

• Boleč Perdu

  

  Leah Maroney

  Bolečina je odličen francoski toast, ki je odličen način za uživanje enodnevnega kruha. Njegovo ime dobesedno pomeni "izgubljeni kruh", ki izvira iz njegovega nastanka v New Orleansu kot način za reševanje zastarelih hlebcev, ki naj bi jih vrgli ven.

• BLTE (slanina, zelena solata, paradižnik in jajčni sendvič)

  

  Sir na žaru Social

  Ocvrtemu jajcu je v tem priljubljenem receptu za sendvič za zajtrk BLTE dodano klasično slanino, solato in paradižnikovo mezgo. Všeč vam bodo tudi priloženi nasveti za pripravo bazilike aioli.

• Japonska ocvrta riževa omleta (Omurice)

  

  Chris Harber-Flickr

  Uživajte v tej japonsko-ameriški kaši za zajtrk vsako jutro, ko vaše telo hrepeni z beljakovinami in ogljikovimi hidrati. Tanka omleta je ovita okoli zelenjavnega ocvrtega riža in na vrhu je kečap.

• Špargljeva omleta s Gruyerejem

  

  Laurel Randolph

  Tu je elegantna omleta, ki lepo izgleda na krožniku in je čudovit način, kako šparglje porabiti iz svojega hladilnika. Postrezite ga s rogljički ali popoverki za popoln materinski zajtrk ali velikonočni brunch.

• Začinjena klobasa in cheddar Quiche

  

  Diana Rattray

• Jajca z dimljenim lososom

  

  DimaSobko / Getty Images

  Z običajnim jutranjim posipom dodajte losos! Kremna umešana jajca z bujnimi koščki dimljenega lososa, zloženi v notranjosti, so dovolj posebni za jubilejni zajtrk ali obed ob posebnih priložnostih, še posebej, če jih postrežemo s rogljički.

• Huevos Rancheros

  

  Armando Mejia-EyeEm-Getty slike

  Potujte južno od meje, ne da bi se slekli iz oblačila s tem domačim mehiškim zajtrkom. Segrete koruzne tortilje so premazane z mehko ocvrtimi jajci, nato pa jih vmešamo v paradižnikovo omako ranchera.

• Omaka Philly Cheesesteak

  

  Leah Maroney

  Želite zajtrk, ki zapolnjuje želodec? Ta neverjetna omleta vas je prekrila z vsemi neverjetnimi sestavinami, ki gredo v sendvič z Philly cheesteak sendvičem, vključno z narezanim zrezkom, zdrobljenim sirom in čebulo ter jajci.

• Enostaven zajtrk Burrito

  

  da.madden-Twenty20

  Poskusite to zamisel za zajtrk za polnjenje za dneve, ko boste dobesedno morali zagrabiti obrok in iti. Tortilja iz moke je polnjena s smetanasto umešanimi jajci, klobaso chorizo ​​in zdrobljenim sirom. Dobro zamrzne za priročen zajtrk z dodatki.

• Jedilna rjava jajčna enolončnica

  

  KathyDewar-Getty slike

  Otroška zajtrk iz zajtrka z zajtrkom, ki je prijeten za otroke, je odličen način za začetek dneva na božično jutro ali kateri koli leni vikend. Z zamrznjenimi ali hladilnimi hash rjavami je enostavno in hitro sestaviti.

• Naredite si zavrela jajca v puff pecivu

  

  iuliia_n / Getty slike

  Čudovita puhasta jajca v lisnatom pecivu naredijo čudovit zajtrk ob posebnih priložnostih in ga je enostavno potegniti skupaj s kupljenim v trgovini testo in pripravljeno omako alfredo. Naredite do dva dni naprej in pred serviranjem ogrejte.

• Kremna špinačna pica za zajtrk

  

  Leah Maroney

  Da, otroci lahko dobijo špinačo za zajtrk! Grške pite tvorijo skorje za te hranljive "pice", na katere je dodana super sira kremna špinačna mešanica, poleg tega pa veliko narezanega mocarele.

• Šunkove in jajčne skodelice za zajtrk

  

  Molly Watson

  Skodelice šunke in jajc so tako okusne in enostavne za pripravo, da bi lahko postale vaš trik, ko gostje prihajajo na malico. Kovčki za muffine so obloženi s šunko, ki v notranjosti ustvarjajo slane, užitne posode za peko jajc.

• Corned Beef Hash z jajci

  

  John E Kelly-Getty slike

  Koruzni goveji hash z jajci je klasičen podeželski zajtrk, ki naredi srčen božični jutranji obrok. Krompir, kuhano goveje govedino, čebulo in papriko popečemo skupaj in jih dolijemo s popolnoma ocvrtimi jajci.

• Jajca Hindoo

  

  Podobe Cultura-Brett Stevens-Getty

  Hrepenite po okusnem jutranjem obroku? Preprosta curry omaka doda trdo kuhana jajca, medtem ko malo limoninega soka posodi. Jejte ga na tradicionalen način, postreženo čez toast točke ali vroč riž.

• Škotska jajca s kremno gorčično omako

  

  Slike kovnic - Getty Images

  V tem klasičnem receptu v stilu pub so trdo kuhana jajca zajeta v slani skorji klobas, pečena v pečici in postrežena s kremasto maslo-goriško omako Dijon. Na božično jutro jih postrežite za priboljšek.

• Sendvič z zajtrkom in koruza z jajci (Arepas con Huevo)

  

  Marian Blazes

  Arepas con huevo v latinskem slogu so okusne koruzne pogače, ocvrte v olju, nato razdeljene in napolnjene z jajcem ter ponovno ocvrte. Posebno koruzno moko za pripravo arepov lahko najdete na latino tržnicah ali v oddelku za latinsko hrano v nekaterih supermarketih.