Smreka / Diana Rattray
- Skupaj: 27 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 12 minut
- Dobitek: 36 obrokov
Ti jabolčni piškoti so napolnjeni s sesekljanimi oreški in rozinami, skupaj z vanilijevo glazuro. Ti piškotki so odličen način za praznovanje sezone jabolk!
To so zabavni piškotki, ki jih lahko naredite in otroci se lahko vključijo v zaledenitev.
Sestavine
- 2 skodelici univerzalne moke (premešano pred merjenjem)
- 1 čajna žlička sode bikarbone
- 1/2 čajne žličke soli
- 1 čajna žlička cimeta
- 1/2 čajne žličke nageljnovih žbic
- 1/2 čajne žličke muškatnega oreščka
- 1/2 skodelice krajšanje
- 1 1/4 skodelice rjavega sladkorja (trdno pakirano)
- 1 veliko jajce
- 1 skodelica orehov (ali pekani, sesekljani)
- 1 skodelica jabolka (neolupljeno, drobno sesekljano)
- 1 skodelica rozin (sesekljana)
- 1/4 skodelice mleka (ali soka)
- Za vanilijevo glazuro:
- 1 1/2 skodelice slaščic sladkorja
- 1 žlica masla (zmehčano)
- 1/4 čajne žličke vanilijevega ekstrakta
- 1 črtica soli
- 2 do 3 žlice pol in pol (ali mleka)
Koraki za to
Zberite sestavine. Segrejte pečico na 375 F.
Moko presejte s sodo bikarbono, soljo, cimetom, klinčki in muškatnim oreščkom.
V veliki mešalni posodi stepemo smetano in rjavi sladkor; stepemo v jajce, dokler se dobro ne zmeša. Vmešajte polovico moke in začimbne mešanice, nato vmešajte orehe, jabolko in rozine. Zmešajte mleko, nato preostalo zmes moke.
Na namaščene pekače spustite zaobljene žlice testa, približno 2 centimetra narazen. Pečemo 12 do 15 minut ali dokler ni nastavljeno in na dnu rahlo porjavi.
Medtem ko so piškotki še vroči, spodaj tanko razmažite z vanilijevo glazuro.
Postrezite in uživajte!
Vanilijeva glazura
Zberite sestavine.
V majhni posodi za mešanje z električnim mešalnikom zmešajte slaščičarski sladkor z zmehčanim maslom, vanilijo, ščepcem soli in 2 do 3 žlice pol in pol mleka ali dovolj, da dobite tanko razpokasto konsistenco.
Oznake recepta:
- Apple
- sladica
- ameriški
- padec
