Smreka / Leah Maroney
- Skupaj: 15 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 5 minut
- Dobitek: 2 skledi (2 obroki)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 526 | Kalorije |
| 30g | Maščoba |
| 60g | Carbs |
| 9g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 2 skledi (2 obroki) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 526 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 30g | 38% |
| Nasičene maščobe 24g | 120% |
| Holesterol 0mg | 0% |
| Natrij 26mg | 1% |
| Skupni ogljikovi hidrati 60g | 22% |
| Dietna vlaknina 12g | 43% |
| Beljakovine 9g | |
| Kalcij 37mg | 3% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Borovnice in vanilija sta narejena drug za drugega in lepo se združita v tej posodi za zajtrk s kvinojo!
Kvinoja je okusna polnozrnata vrsta, ki je polna zdravih rastlinskih beljakovin. Ima podobno teksturo kot kuskus, vendar ima veliko bolj hranljiv okus in je nekoliko bolj grob. Uporablja se lahko tako v slanih kot sladkih jedeh. Zelo enostavno je pripraviti in kuhati hitreje kot riž!
Ta posoda za zajtrk iz kvinoje zagotavlja beljakovine, po katerih telo hrepeni zjutraj, ne da bi si morale kuhati jajca ali meso za zajtrk! Je prijetna in zdrava vegetarijanska in potencialno veganska alternativa za zajtrk. Vegansko lahko naredimo tako, da kravje mleko nadomestimo z mandljevim, sojinim ali kokosovim mlekom. Ne pozabite le, da kravje in sojino mlečno pakiranje vsebujeta več beljakovin in hranilnih snovi kot druge mleke! Poiščite tudi tisto, ki je obogatena s kalcijem in drugimi hranilnimi snovmi, da povečate zdravstvene koristi.
To posodo za zajtrk radi jemo vročo, lahko pa jo postrežemo tudi hladno. Sadje in arome lahko zmešate. Poskusite dodati javor z jabolki ali obdržati vanilijo, vendar dodajte jagode. Je nadvse vsestranski zajtrk, ki vam polepša dan!
Sestavine
- 2 skodelici polnomastnega mleka (ali mandljevega, sojinega, kokosovega ali posnetega!)
- 1 1/2 skodelice kuhane kvinoje (kuhana z 1 čajno žličko soli)
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
- 1/2 skodelice borovnic
- 2 žlici sladkorja (ali medu)
Koraki za to
Zberite sestavine.
Kvinojo skuhajte po navodilih za pakiranje in ji dodajte čajno žličko soli.
V majhni ponvi segrejemo mleko. Dodajte vanilijo, sladilo in kvinojo. Kuhajte nekaj minut, dokler se kvinoja ne ogreje skozi.
Vročo žito postavite v dve skledi. Začinite s svežimi borovnicami in postrežite takoj!
Lahko ga postrežemo tudi hladno!
Oznake recepta:
- Berry
- zajtrk
- ameriški
- nazaj v šolo
