Smreka / Julia Hartbeck
- Skupaj: 30 min
- Priprava: 20 min
- Kuhanje: 10 minut
- Dobitek: 48 obrokov
Ti piškoti iz bombona iz trsa naredijo praznično poslastico za praznike.
Privoščite si vesel božič s temi 40 prazničnimi priboljškiSestavine
- 3 1/2 skodelice večnamenske moke
- 1 čajna žlička pecilnega praška
- 1/4 čajne žličke soli
- 1 skodelica (8 unč) masla (zmehčano)
- 1 skodelica granuliranega sladkorja
- 1/2 skodelice mleka ali lahka smetana
- 1 veliko jajce
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
- 1 čajna žlička poprove mete
- 1/2 žličke rdečega barvila za hrano (ali dovolj želene barve)
- Neobvezno: 2 žlici drobno zdrobljenih bombončjih poprovih meta, pomešanih z 1 žlico granuliranega sladkorja ali rdečega okrasnega sladkorja
Koraki za to
Zberite sestavine.
Smreka / Julia Hartbeck
V posodo za mešanje odmerimo moko, pecilni prašek in sol.
Smreka / Julia Hartbeck
V posodi za mešanje stepemo sladkor z maslom, dokler se ne zmeša. Premažite v mleku ali smetani, jajcu, vaniliji in ekstraktu poprove mete. Vmešajte moko v zmes.
Smreka / Julia Hartbeck
Testo razdelite na dva enakomerna dela. V skledi združite en obrok z rdečo barvo hrane. Mešajte, dokler se dobro ne zmeša.
Smreka / Julia Hartbeck
Porcije pokrijemo in hladimo 3 do 4 ure.
Smreka / Julia Hartbeck
Pečico predhodno segrejte na 375 F. Pekač obložite s pergamentnim papirjem ali silikonsko podlogo za peko.
Smreka / Julia Hartbeck
Za vsako sladkarije, na rahlo mokani površini, vzemite 1 čajno žličko navadnega testa in razvaljajte v 4-palčno vrv. Ponovite z uporabo toniranega testa. Vrvi postavite drug ob drugem in jih rahlo zasukajte. Konce rahlo privijte, da jih zatesnite, en konec pa zavijte v obliko bombona iz trsa.
Smreka / Julia Hartbeck
S lopatico piškotek premaknite na pripravljen pekač. Ponovimo s preostalim testo.
Smreka / Julia Hartbeck
Piškotke pečemo pri 375 F od 9 do 11 minut ali dokler rahlo ne porjavijo po robovih.
Smreka / Julia Hartbeck
Ponev postavite na stojalo in takoj, če uporabljate, posujte z nekaj sladkorja za okrasitev.
Smreka / Julia Hartbeck
Odstranite v stojala z lopatico in pustite, da se popolnoma ohladijo.
Smreka / Julia Hartbeck
Postrezite in uživajte!
Smreka / Julia Hartbeck
Namig
- Zaprte piškotke hranite v dobro pokriti posodi do 1 tedna.
Oznake recepta:
- Piškotki
- sladica
- ameriški
- božič