Phillip Wilkins / Getty Images
- Skupaj: 20 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 10 minut
- Izkoristek: 4 1/2 skodelice (72 obrokov)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 11 | Kalorije |
| 0g | Maščoba |
| 1g | Carbs |
| 0g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 4 1/2 skodelice (72 obrokov) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 11 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 0g | 1% |
| Nasičena maščoba 0g | 0% |
| Holesterol 0mg | 0% |
| Natrij 168 mg | 7% |
| Skupni ogljikov hidrat 1g | 0% |
| Dietna vlaknina 0g | 0% |
| Beljakovine 0g | |
| Kalcij 2mg | 0% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
To je okusna različica klasične arašidove satay omake za potapljanje, ki vključuje nekatere tradicionalne karibske ali jerkine okuse. Odlično za naribane kozice na žaru, piščanca in svinjino.
Sestavine
- 3/4 skodelice sojine omake
- 1/4 skodelice kečapa
- 1/4 skodelice gladkega arašidovega masla
- Sok 1 limete
- 2 žlici temnega ruma
- 2 žlici rjavega sladkorja
- 2 žlički črnega popra
- 1 čajna žlička zdrobljene rdeče paprike
- 1/2 žličke česna v prahu
- 1/2 žličke mletega ingverja
Koraki za to
Zberite sestavine.
V veliki ponvi združite limetin sok in sojino omako. Segrevamo do vretja in dodamo sladkor. Mešajte, dokler se sladkor ne raztopi. Dodamo arašidovo maslo, kečap, rum in nadaljujemo z mešanjem. Dodajte preostale sestavine in dobro premešajte.
Odstranite s toplote in pustite, da se ohladi na sobno temperaturo. Postrezite z mesom na žaru, zlasti s kozicami, piščancem ali svinjino. V nepredušni posodi hladite do dva dni.
Oznake recepta:
- Paradižnik
- večerja
- karibi
- kuhanje
