Kremna špinača Boursin. Foto: Diana Rattray
- Skupaj: 15 min
- Priprava: 5 min
- Kuhanje: 10 minut
- Prinos: 4 obroke
Boursin sir naredi hitro in enostavno omako za svežo špinačo. Naredite to jed za vikend obrok ali posebno praznično večerjo in okrasite z malo sveže naribanega parmezana.
Sestavine
- 10 do 12 unč otroške špinače (oprane)
- 2 žlici masla
- 1/2 skodelice rdeče čebule (drobno sesekljane)
- 1 posoda (4, 4 unče) lahkega sirovega sira s česnom in zelišči
- 1 žlica naribanega muškatnega oreščka
- Dash sveže mlet črni poper
- Garnish: zdrobljen parmezanski sir
Koraki za to
V veliki ponvi na srednjem ognju popražimo čebulo na maslu. Ko se čebula zmehča, dodajte oprano špinačo. Kuhamo, mešamo, dokler se špinača ne vene.
Vmešajte sir Boursin, muškatni orešček in poper, dokler se sir ne stopi.
Postrezite okrašena z malo nasekljanega parmezana.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Špinačna špinača Quiche
Južna kremna špinača
Solata iz šiljene špinače s prelivom s slanino
Oznake recepta:
- špinača
- stranska jed
- Južni
- božič