Rob Lawson / Fotografska knjižnica / Getty Images
- Skupaj: 3 min
- Priprava: 3 min
- Kuhanje: 0 min
- Dobitek: 1 koktajl (1 porcija)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 253 | Kalorije |
| 0g | Maščoba |
| 30g | Carbs |
| 1g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 1 koktajl (1 porcija) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 253 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 0g | 0% |
| Nasičena maščoba 0g | 0% |
| Holesterol 0mg | 0% |
| Natrij 9 mg | 0% |
| Skupni ogljikovi hidrati 30g | 11% |
| Dietna vlaknina 0g | 0% |
| Skupaj sladkorji 13g | |
| Beljakovine 1g | |
| Vitamin C 47mg | 235% |
| Kalcij 13mg | 1% |
| Železo 0mg | 1% |
| Kalij 209mg | 4% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Kresnica je lahek in prijeten koktajl, ki lahko hitro postane najljubši. Če ga želite narediti, boste vzeli kombinacijo vodke in grenivke, ki jo najdemo v priljubljenem koktajlu s hrtom, in dodali sladki sirup, ki je grenadin.
Grenadin ima v tej pijači dve funkciji: uravnovešati ostrino grenivke in ji dati lep roza odtenek s progresivnim učinkom tekilovega sončnega vzhoda. Pijača je tako prijetna za brunch kot za popoldne na terasi ali pozno zvečer, ko prihajajo venci.
Sestavine
- 2 unci vodke
- 4 unče grenivkinega soka
- 1 unča grenadina
Koraki za to
Zberite sestavine.
Vodko in grenivkin sok nalijte v kozarec z visokim kroglicam, napolnjenim z ledom.
Dobro premešamo.
Dodamo grenadin in pustimo, da odplava od spodaj, pri čemer ga mešamo, kadarkoli želiš.
Postrezite in uživajte!
Nasveti
- Tako kot kateri koli citrusni koktajl bo tudi sveže stisnjen sok ustvaril najboljšo pijačo. Da iz grenivke dobite največ soka, ga segrejte na sobno temperaturo. Nato ga malo zlorabite tako, da ga pritisnete ob pult. Zdaj ga razrežite in stisnite z ročnim sokovnikom ali reamerjem. Običajna grenivka bo ustvarila 3/4 skodelice ali 5 do 6 unč soka. Domač grenadin lahko naredite na več načinov. Granatni sok je na voljo ali pa uporabite celo sveže granatne jagode. V domači grenadini primanjkuje konzervansov, ki jih najdemo v komercialnih izdelkih, zato jih boste obdržali le približno tri tedne. Medtem ko vam za kresničk ne bo treba uporabiti najboljše vodke. Prizadevajte si gladko vodko srednjega dela, ne pa najcenejšo.
Spremembe recepta
- Čeprav to ne zahteva garaže, bo dodajanje rezine citrusov polepšalo pijačo. Grenivka je najboljša izbira, rezina limone ali limete pa bo delovala prav tako. To je odlična pijača, ki jo lahko pripravite z vrčem. Preprosto zmešajte vodko in grenivkin sok ter jih povečajte v sorazmerju s številom obrokov, ki jih potrebujete. Ko ste pripravljeni za serviranje, ga v visoke kozarce prelijte z ledom in dodajte grenadin. Morda se boste želeli igrati z vodami z aromatiziranimi sadeži. Medtem ko se citrusna vodka zdi očitna izbira, poskusite s tistim, ki bo dodal malo več kontrasta, kot so jagoda, malina ali ananas. Grenivka in začimba sta popolna spremljevalca okusa, zato boste morda celo želeli poskusiti z domačo vodko, narezano s papriko. Pazite le, da uravnotežite poper in ne pozabite, da te infuzije trajajo ure, ne pa dnevi.
Kako močan je Firefly?
Večino volumna te pijače sestavljajo brezalkoholni mešalniki, tako da je to prijetno lahka pijača. Če ga mešamo z vodko, ki vsebuje 80, naj bi tehtal nekje okoli 10 odstotkov ABV (20 dokaz), tako da je veliko podobno pitju kozarca vina.
Oznake recepta:
- vodka koktajl
- ameriški
- kuhanje
- pijača
