Huw Jones / Fotografska knjižnica / Getty Images
- Skupaj: 17 min
- Priprava: 5 min
- Kuhanje: 12 minut
- Dobitek: 4 obroke
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 307 | Kalorije |
| 11g | Maščoba |
| 9g | Carbs |
| 40g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 4 obroke | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 307 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 11g | 14% |
| Nasičene maščobe 3g | 16% |
| Holesterol 118mg | 39% |
| Natrij 131mg | 6% |
| Skupni ogljikovi hidrati 9g | 3% |
| Dietna vlaknina 0g | 1% |
| Beljakovine 40g | |
| Kalcij 12mg | 1% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ti pusto svinjski medaljoni so nežni in okusni, z rahlo sladkim in trpkim okusom. Odlična svinjska rezina, iz katere so rezani ti medaljoni, je ta, da je skoraj tako pusta kot piščanec iz belega mesa.
Svinjina je tudi meso bolj bogatega okusa, ki je samo po sebi zelo zadovoljujoče, in prijetna sprememba od vsakodnevnih piščančjih prsi. Zaradi kombinacije okusa v teh zastekljenih medaljonih je tudi prijazen dojenček. Zagotovo se je zgodilo v naši hiši!
Sestavine
- 1 svinjska rezina 1/4 kilograma, obrezana
- 1 žlica. olivno olje
- 1/4 skodelice balzamičnega kisa
- 2 žlici. srček
- 1 žlica. Dijonova gorčica
Koraki za to
Svinjsko rezino narežite na 1 palčni krog. V veliki ponvi segrevamo na srednji vročini.
Medtem predgrejte pečico na 375 F in pekač popršite z razpršilcem za kuhanje.
Medaljonke omažite eno minuto na stran, nato jih prenesite na pekač.
V majhni posodi zdrobite kis, med in gorčico. Velikodobno krtačite medaljone z glazuro.
V pečici kuhajte 10 minut.
Na obroke: kalorije 205, kalorije iz maščobe 69, skupno maščobe 7, 1 g (sat 2, 1 g), holesterol 72 mg, natrij 155 mg, ogljikovi hidrati 10, 3 g, vlaknine 0 g, beljakovine 23, 8 g
Oznake recepta:
- Svinjska nohta
- svinjski medaljoni
- večerja
- ameriški
