Smreka
- Skupaj: 10 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 0 min
- Dobitek: 1 koktajl (1 porcija)
Vroč maslen rum je priljubljena zimska pijača in je nepremagljiv. Tako sladko kot toplo, kar je ravno takšno udobje, ki si ga želite v najhladnejših dneh v letu. Obstaja več načinov, kako narediti to priljubljeno pijačo in tukaj sta na voljo dva.
Glavni recept je zelo preprost in ga je mogoče uporabiti za hitro mešanje enega ali dveh vročih maslenih ruma v trenutku. Če ste velik oboževalec koktajla ali ga nameravate postreči na zabavi, lahko sestavite tudi veliko serijo testa. To je mogoče shraniti v hladilniku, zato morate le naliti, premešati in piti!
Kliknite Predvajaj in si oglejte ta recept Pridružite se
Sestavine
- 1 žlica masla (mehko)
- 1 čajna žlička rjavega sladkorja
- 1 črtica cimeta (mletega)
- 1 moški muškatni orešček
- 1 črtica aromatične začimbe (zmleta)
- 1 brizg vanilijevega ekstrakta
- 2 unci ruma (temen)
- 5 unč vode (vroče)
Koraki za to
Zberite sestavine.
Smreka
Na dno kozarca ali skodelice irske kave položite maslo, sladkor in začimbe ter dobro premešajte ali zmešajte.
Smreka
Zalijemo z rumom in dolijemo z vročo vodo.
Smreka
Mešamo.
Smreka
Postrezite in uživajte!
Nasveti
- Prepričajte se, da je vaša voda vroča, vendar ne vre. Če je voda pregosta, lahko to pokvari okus pijače. Pomislite na to, da si pripravite čaj in segrevate vodo, kot da bi kuhali skodelico Earl Grey. Če želite, uporabite malo več ali manj masla. Žlica je običajna, čeprav jo boste morda uživali le malo bogateje z 1 1/2 žlice. Začimbe prilagodite svojemu okusu. Nekateri imajo raje več cimeta ali muškatnega oreščka, drugi pa ne uživajo vseh začimb, zato jih ne pozabite prilagoditi.
Kako močan je vroč maslen rum?
Vroč maslen rum je rahlo pikantna pijača. Njegova vsebnost alkohola bo na koncu določena s tem, koliko vode vlijete. Če ste natančni pri merjenju 5 unč vroče vode in nalijete 80-dokazni rum, pijača tehta približno 10 odstotkov ABV (20 dokaz). Ne glede na to, vedno bodo v istem obsegu kot vina.
Spremembe recepta
- Naredite šaržer za testo: Zmešajte 3 skodelice rjavega sladkorja, 1/2 skodelice nesoljenega masla, 3 žlice medu, 1 žlico izvlečka ruma (ali 1/2 žlice temnega ruma), 1 žlico vanilijevega ekstrakta, 1 žličko mletega muškatnega oreščka, 1 čajno žličko zmleta alspina, 1 čajna žlička mletega cimeta z električnim mešalnikom, dokler se vse ne zmeša. Tako bo testo dovolj za približno 25 obrokov. Testo hranite v dobro zaprtem kozarcu v hladilniku, dokler ne bo potrebno. Pripravljena bo za prvo pijačo po približno eni uri in se dobro obdrži nekaj tednov. Če želite narediti pijačo, v skodelico nalijte požirek (1 1/2 unče) ruma, dodajte žlico strjene kaše, nato dolijte jo s toplo vodo. Veliko oboževalcev ruma z vročim maslom raje oblikuje svoje testo v hlod. Tako boste lahko vsakič, ko želite pijačo, odrezali en kos. Če želite to narediti, položite testo na list plastičnega ovoja in ga uporabite za oblikovanje dolgega zvitka, ki je debel približno 2 centimetra. Zavijte jo, jo položite v nepredušno posodo ali plastično vrečko z zadrgo in shranite v hladilnik. Če imate raje viski, naredite stikalo in vmešajte vroč maslen viski. Mešanica velikega sestavega testa je fantastična lastno, ko jo dolijemo s toplo vodo. Liker v celoti preskočite, po želji dodajte malo smetane in imeli boste topel, pomirjujoč mocktail. Za različico z enim postrežbo ustvarite brezalkoholni "rum" z vročim maslom, tako da dodate 2 čajni žlički ekstrakta ruma.
Red Hot Poker način mešanja
Če iščete zabaven način, kako zmešati svoj vroč maslen rum, poskusite uporabiti rdeči vroči pok. Vročina naravno združi vse okuse skupaj, kar ustvari bujno pijačo, ki jo upari. Odlična je za kampiranje in se lahko uporablja tudi za karameliziranje temnega piva.
Potrebno je nekaj potrpljenja, zato pojdite počasi in pazite, da se ne opečete. Tudi debelejši kozarec je boljši; Pekači za heftier piva z ročaji so popolni.
Izberite čisto, debelo palico in pustite, da sedi na ognju, dokler ne porumeni.
Odstranite ves pepel in ga počasi vstavite v končni napitek, pri tem pazite, da se kozarca ne dotaknete s palico, saj se bo le-ta zdrobil.
Pustite ga 10 ali 15 sekund, odstranite palico in uživajte v svoji topli pijači.
Oznake recepta:
- rum koktajl
- ameriški
- padec
- pijača
