Burfali na žaru na žaru. Melanie Acevedo / Getty Images
- Skupaj: 20 min
- Priprava: 12 min
- Kuhanje: 8 min
- Dobitek: 4 obroke
Ti burgerji na žaru niso samo okusni, ampak preprosti za izdelavo. Na vrh si privoščite del deli zvitka ali burgerja z najljubšimi začimbami.
Sestavine
- 1 kilogram mletega bivoljega mesa
- 1 skodelica žar omaka
- 1/2 čajne žličke soli
- 1/2 žličke črnega popra
- 4 žemljice
Koraki za to
Zberite sestavine.
Predgret žar na srednje visoki vročini.
Meso oblikujte v štiri 1/2-palčne debele pleskavice.
Vsako pašteto začinite s soljo in poprom ter položite na žar.
Z zgornjo stranjo piškotov namažite omako z žara in pustite, da se kuha 4 minute.
Burgerje zavijemo, ponovno premažemo z omako in pustimo, da se kuhajo še 3 do 4 minute.
Odstranite s toplote, zložite burgerje na žemljice in postrezite.
Uživajte!
Namig
- Ne pozabite, da je bivoljo pusto meso, zato ga ne prekuhajte.
Oznake recepta:
- bbq
- predjed
- ameriški
- kuhanje