Od debelih in sladkih, do tankih in trpkih so te omake z žara hitro in enostavno narediti. Ne glede na to, za katero meso se boste odločili za žar, bo eden od teh okusnih receptov omak deloval brezhibno.
Tu so vsi - od karolinške obale, kjer je gorčica kraljeva, do gostih, temnih omak na srednjem zahodu, do ognjenih, čilijevih različic na zahodu - seznam žar omak za vse okuse.
-
Kansas City omaka z žara
Pam McLean / Getty Images
Kansas City žar omaka je verjetno najbolj priljubljen ameriški recept z žara. Ta, žar, gosta, sladka in trpka, je ta barbecue omaka odlična za vse, od prekajene goveje piškote do klasičnega stojala svinjskih reber.
-
"Čarobna gorčica" omaka z žara iz Južne Karoline
Smreka / Diana Rattray
Ko gre za recepte omake z žara, so gorčica in kis v tem delu države. V tem okusnem in oprijemljivem receptu za žar v Južni Karolini ni dovoljen kečap.
-
Memphis omaka z žara
Jackson Vereen / Getty Images
Barphue omaka Memphis mnogi ljubitelji žara menijo, da je najboljši recept za vsenamensko žar. Ima odlično ravnovesje med vročim, sladkim in trpkim. Tradicionalno je postrežen s svinjino, vendar se odlično obnese z govedino in piščancem.
-
Kentucky Bourbon omaka
Slike Tetra / Getty Images
Ta recept z omako z žara se pripeti od znanega burbona v Kentuckyju. To je odličen recept za večnamensko žar omako, ki se dobro ujema s skoraj vsakim mesom z žara.
-
Velika in krepka teksaška omaka z žara
Bill Boch / Getty Images
V Teksasu je vse večje, vključno z okusom tega odličnega recepta teksaške žar z omako. Ta pikantna receptura z žara z oljčno omako se tradicionalno uporablja z govejim mesom, ne tako debela ali sladka kot sorodniki Srednjega zahoda.
-
Honey Dijon omaka z žara
Krosnick Studio / Getty Images
Ta medeni Dijon barbecue omaka je sladek in trpinčen kot nalašč, ko se počutite kot okusen od običajnih receptov žara na omaki na osnovi paradižnika.
-
Louis-style omaka z žara
Rachel Weill / Getty Images
Ta recept z žara v stilu St. Louis je podoben bolj priljubljeni omaki z žara Kansas City, vendar je nekoliko manj sladek in malo bolj pipljiv. To je okusen recept za omako z žara, ki se uporablja na otroških hrbtnih rebrih ali piščancu na žaru.
-
Bela omaka z žara v stilu Alabama
Dan / Flickr / CC do 2.0
Ta recept za belo omako z žara iz severnega dela Alabame je morda najbolj nenavaden recept za omako z žara v Ameriki. Ne vsebuje nobenega paradižnika, vendar kot mazo uporablja majonezo, po kateri je ta recept z žar omake dobil ime.
-
Jugozahodna omaka z žara
FoodieCrush
Ta recept za omako z jugovzhodne žare uporablja čili poper chipotle, da mu daje dimljen, začinjen zing. Odličen za katero koli počasi praženo meso, je ta jugovzhodni žar omaka z žara prav tako popolna ujemanje za piščanca.
-
Kalifornijska omaka za žar v azijskem slogu
Westend61 / Getty slike
Ta kalifornijski recept za omako z žara v azijskem slogu združuje nekatere klasične ameriške sestavine oreščkov z žar, z nekaj tradicionalnimi azijskimi okusi, za odlično univerzalno omako.
