Osnovni recept za bučke za mladičke z zeleno čebulo

Smreka / Diana Rattray

• Skupaj: 30 min
• Priprava: 10 min
• Kuhanje: 20 minut
• Izkoristek: 12 do 18 obrokov

13 ocen Dodaj komentar

Ti kuhanci z globoko ocvrto koruzno moko so narejeni z mleto zeleno čebulo in črtico pekoče omake in česna.

Sestavine

• 1 skodelica samostojne bele koruzne moke
• 1/2 skodelice moke za vzhajanje
• 1/2 čajne žličke soli
• 1 čajna žlička sladkorja
• 1 jajce (rahlo pretepeno)
• 1 skodelica pinjenec (več ali manj)
• 1 do 2 žlici zelene čebule (mleto)
• Izbirno: omaka z vročo papriko
• Neobvezno: poper ali česen v prahu

Koraki za to

Zberite sestavine.

Združite koruzno moko in moko s soljo in sladkorjem. Vmešamo jajce in dodamo dovolj pinjenca, da nastane gosto testo, ki bo počasi, a enostavno padalo iz žlice.

Dodajte poljubno zeleno čebulo in druge poljubne sestavine, nato pa čajne žličke v maščobo (približno 375 F) spustite vsaj 3 centimetre globoko.

Frite do zlate barve in odcedite na papirnatih brisačah.

Toplo hranite v nizki (150 F do 200 F) pečici, dokler niste pripravljeni za serviranje.

Uživajte!

Oznake recepta:

• krompir
• bujni mladiči
• kruh
• Južni

Oceni recept Ta mi sploh ni všeč. Ni najhujše. Seveda, to bo šlo. Sem oboževalec - priporočam. Neverjetno! Obožujem to! Hvala za vašo oceno!