Smreka / Elizabeth LaBau
- Skupaj: 30 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 20 minut
- Prinos: 4 kandirana jabolka (4 obroke)
Candy bar karamelna jabolka so dekadenten način uživanja v postrežbi s sadjem! Hrustljava jabolka so prekrita s plastjo karamele, slojem čokolade in prevleko iz sesekljanih bombonskih palic. Rad uporabljam palice Snickers, saj sta čokolada in jabolčni karamel prijetna spremljava okusu arašidov-nougat Snickers-a, toda vsi sesekljani bonboni, ki jih uživate, bodo delovali. Če nimate lesenih nabodala, lahko namesto njega namestite palčke za palčke ali paličice za mak.
Sestavine
- 4 jabolka (zrela)
- Kalaminski bomboni 14 unč (mehko)
- 2 žlici. voda
- 10 unč čokolade (polsladka, sesekljana ali čokoladna čokoladna prevleka)
- 2 skodelici bonbonov (sesekljane)
Koraki za to
Pripravite si pekač, tako da ga obložite z aluminijasto folijo in folijo poškropite z razpršilcem za kuhanje. Sesekljane čokoladice postavite v skledo.
Jabolka skrbno operemo in osušimo. Odstranite stebla in nabodala trdno prilepite na konce stebel.
Nepasirane karamele in vodo postavite v posodo, varno za mikrovalovno pečico. 1 minuto mikrovalovno pečico, nato mešamo, nato mikrovalovno pečico še eno minuto ali dokler se popolnoma ne stopi. Karamel naj bo do konca gladek in tekoč.
Jabolko primite za nabodalo in ga potopite v karamelo, nagnete skledo pod kotom in zavrtete jabolko, da ga popolnoma pokrijete z gladko, enakomerno plastjo. Odstavite ga iz karamele in ga zavrtite navzgor, da odstranite presežek, nato pa ga nastavite na pripravljen pekač. Ponovite s preostalimi jabolki.
Jabolka, prekrita s karamelo, postavite v hladilnik, da stoji vsaj 30 minut.
Čokoladni ali čokoladni bonboni postavite v mikrovalovno posodo in mikrovalovno pečico, dokler se ne stopi, in mešajte vsakih 45 sekund.
V čokolado potopite karamelo, pokrito jabolko, dokler karamel ni skoraj v celoti pokrit. Če pomaga, z žlico nalijte nekaj čokolade čez karamelo, da dobite enakomerno pokritost. Medtem ko je čokolada še mokra, v čokolado pritisnite nekaj sesekljanih čokoladic, ki jih položite v enakomerno plast okoli jabolka. Jabolko postavite nazaj na pekač in ponovite s preostalimi jabolki.
Jabolka ohladite v hladilniku do konca, približno 30 minut. Če jabolk ne boste postregli takoj, jih posebej zavijte v plastični ovoj in hranite v hladilniku do teden dni
Oznake recepta:
- Apple
- karamelna jabolka
- piškoti in sladkarije
- ameriški
