Bob Ingelhart / Getty Images
- Skupaj: 60 min
- Priprava: 45 min
- Kuhanje: 15 minut
- Dobitek: 4 obroke
Prehranske smernice (na porcijo) | |
---|---|
305 | Kalorije |
18g | Maščoba |
11g | Carbs |
24g | Beljakovine |
Dejstva o hranilni vrednosti | |
---|---|
Obrok: 4 obroke | |
Količina na porcijo | |
Kalorije | 305 |
% Dnevne vrednosti * | |
Skupna maščoba 18g | 23% |
Nasičene maščobe 4g | 21% |
Holesterol 71mg | 24% |
Natrij 542mg | 24% |
Skupni ogljikovi hidrati 11g | 4% |
Dietna vlaknina 1g | 5% |
Beljakovine 24g | |
Kalcij 28mg | 2% |
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Kabobi imajo čarobne moči za otroke. Popolnoma enako hrano, ki jo postrežejo na krožniku, jim morda ne bo prijalo. Toda daj ga na palico in voila! Nenadoma postane okusno. Tak je primer, ko naredim te piščančje kabo. Rdeča paprika in spomladanska čebula dodata čudovito barvo tem piščančjim kabobom.
Te piščančje shish kabove postrezite z rižem in jagodno špinačno solato za osvežujoč obrok v zaprtih prostorih ali zunaj.
Sestavine
- Piščančja prsa brez kosti brez koščkov od 1 do 1/2 kilograma (razrezana na 1-palčne koščke)
- 1 majhna rdeča paprika (narezana na 1-palčne koščke)
- 4 do 5 spomladanskih čebul (narežemo na 1-palčne koščke)
- 1/2 skodelice ananasovega soka
- 2 žlici sojine omake
- 2 žlici olivnega olja
- 1 žlica medu
- 1 čajna žlička česna v prahu
- 1/2 žličke kosmičev rdeče paprike
Koraki za to
Zberite sestavine.
Piščanca, rdečo papriko in čebulo združite v stekleni skledi.
Skuhajte preostale sestavine.
Prelijemo s piščancem in zelenjavo, pri čemer se dobro premažemo. Hladimo 20 do 30 minut.
Pripravite žar na srednje močni vročini ali na srednje visoki vročini segrejte ponev iz litega železa.
Navojne nabodala s piščancem in zelenjavo (ne pozabite, da lesena nabodala v vodi namočite vsaj 30 minut pred uporabo, da preprečite gorenje).
Piščančje kabobe pečemo 10 do 15 minut, dokler piščanca ne prekuhamo in sokovi ne postanejo bistri.
Postrezite in uživajte!
Oznake recepta:
- piščančji kebabi
- večerja
- ameriški
- nazaj v šolo