Kmečki breskev s receptom za skorjo peciva

Steve Cohen / Fotografska knjižnica / Getty Images

Skupaj: 55 min
Priprava: 20 min
Kuhanje: 35 minut
Prinos: 1 breskev pajčaš (8 obrokov)

11 ocen Dodaj komentar


Prehranske smernice (na porcijo)
594	Kalorije
28g	Maščoba
87g	Carbs
3g	Beljakovine

Glej celotne prehranske smernice Skrivanje celotnih prehranskih smernic ×


Dejstva o hranilni vrednosti
Obrok: 1 breskev cobbler (8 obrokov)
Količina na porcijo
Kalorije	594
% Dnevne vrednosti *
Skupna maščoba 28g	36%
Nasičene maščobe 13g	65%
Holesterol 39mg	13%
Natrij 217mg	9%
Skupni ogljikovi hidrati 87g	32%
Dietna vlaknina 3g	12%
Beljakovine 3g
Kalcij 38mg	3%
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet.

(Podatki o prehrani se izračunajo na podlagi podatkov o sestavinah in jih je treba upoštevati kot oceno.)

Ta recept za breskev brbončice smo delili na našem forumu. Nadev je narejen s svežimi breskvami, prekritimi s trakovi peciva iz testa.

Sestavine

2 skodelici sladkorja
1/3 skodelice koruznega škroba
8 skodelic svežih breskev (narezanih)
1/2 čajne žličke mandljevega ekstrakta ali vanilijevega ekstrakta
1/4 skodelice stopljenega masla
Za pecivo:
2 skodelici moke
2 žlici sladkorja
Ščepec soli
1/2 skodelice krajšanje
4 žlice ledene vode
1/3 skodelice stopljenega masla
1/4 skodelice sladkorja

Koraki za to

Pekač z velikostjo 9 x 13 palcev. Segrejte pečico na 400 F (200 C / plin 6)

Polnjenje:

Združite sladkor in koruzni škrob; metanje z breskvami. Dodamo ekstrakt mandljeve ali vanilije in 1/4 skodelice stopljenega masla; dati na stran.

Pecivo:

V posodi za mešanje združite moko, sladkor in sol. Skrajšajte v moko zmes, dokler ne postane konsistenca koruzne moke. Postopoma dodajamo ledeno vodo, mešamo, dokler testo ne dobi svoje oblike. Razvaljamo na mokasto desko in narežemo na trakove.

Zmes za polnjenje breskev nalijemo v pripravljeno pekač.

Drobno testo prelijte po nadevu in velikodušno premažite pecivo s preostalim maslom. Potresemo s sladkorjem in pečemo 30 minut oziroma dokler skorja ne porjavi.

Morda bi vam bilo všeč tudi

Breskev hrustljav

Breskevi cmoki

Oznake recepta: