Steve Cohen / Fotografska knjižnica / Getty Images
- Skupaj: 55 min
- Priprava: 20 min
- Kuhanje: 35 minut
- Prinos: 1 breskev pajčaš (8 obrokov)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 594 | Kalorije |
| 28g | Maščoba |
| 87g | Carbs |
| 3g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 1 breskev cobbler (8 obrokov) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 594 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 28g | 36% |
| Nasičene maščobe 13g | 65% |
| Holesterol 39mg | 13% |
| Natrij 217mg | 9% |
| Skupni ogljikovi hidrati 87g | 32% |
| Dietna vlaknina 3g | 12% |
| Beljakovine 3g | |
| Kalcij 38mg | 3% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta recept za breskev brbončice smo delili na našem forumu. Nadev je narejen s svežimi breskvami, prekritimi s trakovi peciva iz testa.
Sestavine
- 2 skodelici sladkorja
- 1/3 skodelice koruznega škroba
- 8 skodelic svežih breskev (narezanih)
- 1/2 čajne žličke mandljevega ekstrakta ali vanilijevega ekstrakta
- 1/4 skodelice stopljenega masla
- Za pecivo:
- 2 skodelici moke
- 2 žlici sladkorja
- Ščepec soli
- 1/2 skodelice krajšanje
- 4 žlice ledene vode
- 1/3 skodelice stopljenega masla
- 1/4 skodelice sladkorja
Koraki za to
Pekač z velikostjo 9 x 13 palcev. Segrejte pečico na 400 F (200 C / plin 6)
Polnjenje:
Združite sladkor in koruzni škrob; metanje z breskvami. Dodamo ekstrakt mandljeve ali vanilije in 1/4 skodelice stopljenega masla; dati na stran.
Pecivo:
V posodi za mešanje združite moko, sladkor in sol. Skrajšajte v moko zmes, dokler ne postane konsistenca koruzne moke. Postopoma dodajamo ledeno vodo, mešamo, dokler testo ne dobi svoje oblike. Razvaljamo na mokasto desko in narežemo na trakove.
Zmes za polnjenje breskev nalijemo v pripravljeno pekač.
Drobno testo prelijte po nadevu in velikodušno premažite pecivo s preostalim maslom. Potresemo s sladkorjem in pečemo 30 minut oziroma dokler skorja ne porjavi.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Breskev hrustljav
Breskevi cmoki
Oznake recepta:
- Breskev
- sladica
- Južni
- poletje
