Smreka
- Skupaj: 9 ur 15 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 9 ur
- Izkoristek: 4 do 6 obrokov
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 1028 | Kalorije |
| 37g | Maščoba |
| 82g | Carbs |
| 90g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 4 do 6 obrokov | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 1028 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 37g | 47% |
| Nasičene maščobe 17g | 83% |
| Holesterol 276mg | 92% |
| Natrij 326mg | 14% |
| Skupni ogljikovi hidrati 82g | 30% |
| Dietna vlaknina 3g | 12% |
| Beljakovine 90g | |
| Kalcij 354mg | 27% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta enostavna, priljubljena pečena pečenka s pečico je narejena s samo petimi sestavinami in vodo, dve sestavini (zelenjava) pa sta izbirni! V tem receptu uporabite dobro pusto goveje chuck pečenko ali poiščite rezino govedine z "pot pečenko" na etiketi. Pečenka, Chuck, dno in pečenka so najboljši za dolgo in počasno praženje. Goveja brbota in kratka rebra so tudi odlična izbira.
Čebulna juha odlično okusi govedino. Ne škodi, da je meso poceni in priročen način za aromatiziranje. Samo dajte vse v lonček z lončkom, ga nastavite in pozabite!
Kliknite Predvajaj in si oglejte ta recept Pridružite se
Sestavine
- 3 do 4 kilograme pusto govejega chuck pečenka (ali pečenka z oznako "pot pečenka")
- Neobvezno: 2 skodelici otroškega korenja
- Neobvezno: 2 kilograma novega krompirja (narežemo na 2-palčne koščke)
- 2 (10 3/4-unčna) pločevinka kondenzirana smetana iz gobove juhe
- 1 (1 unča) paketna mešanica suhe čebule
- 1 1/2 skodelice vode
Koraki za to
Zberite sestavine.
Smreka
V lonček za posodo postavite govejo pečenko. Če uporabljate, dodajte korenje in nov krompir.
Smreka
Združite kondenzirane juhe, mešanico čebulne juhe in vodo.
Smreka
Juhovo mešanico nalijemo čez pečenko in zelenjavo, če uporabljamo.
Smreka
Kuhajte NIZKA 8 do 10 ur ali dokler ne razkuhajo. Ali kuhajte na VISOKEM približno 3 do 4 ure.
Smreka
Po želji omako zgostite z približno 2 žlici moke ali koruznega škroba, ki ste ga primešali hladni vodi.
Smreka
Postrezite in uživajte!
Nasveti
- Koščke mesa za pečenke pogosto označujemo s preprodajalcem, če pa ni, izberite pusto pečenko, pečenko, 7-kostno, ropotno pečenko, dno okroglo ali rameno pečenko. Zaradi kondenzacije sokovi pogosto zalivajo do konca kuhanja. Ko je pečenka končana, jo pustite na toplem in v srednje ponev vlijte sokove. Sokove zavremo in na hitro vremo približno 8 do 10 minut ali dokler se glasnost ne zmanjša in se okusi zgostijo. Da se zgosti, zmešajte 2 žlički koruznega škroba ali približno 1 žlico moke z nekaj žlicami hladne vode. Mešamo do gladkega in vmešamo v sokove za kuhanje. Omako postrezite z narezano pečenko.
Oznake recepta:
- Govedina
- goveja pečenka
- krock pot čebulna juha
- predjed
