Alan Richardson / Getty Images
- Skupaj: 3 ure 15 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 3 ure
- Izkoristek: 4 do 6 obrokov
Prehranske smernice (na porcijo) | |
---|---|
457 | Kalorije |
18g | Maščoba |
75g | Carbs |
3g | Beljakovine |
Dejstva o hranilni vrednosti | |
---|---|
Obrok: 4 do 6 obrokov | |
Količina na porcijo | |
Kalorije | 457 |
% Dnevne vrednosti * | |
Skupna maščoba 18g | 23% |
Nasičena maščoba 10g | 51% |
Holesterol 41mg | 14% |
Natrij 249mg | 11% |
Skupni ogljikovi hidrati 75g | 27% |
Dietna vlaknina 5g | 18% |
Beljakovine 3g | |
Kalcij 133mg | 10% |
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta lahka rabarbara se skuha v počasnem kuhalniku. Nadev iz jagodne rabarbare prelijemo s preprosto mešanico rjavega sladkorja in ovsene drobtine. V receptu uporabite svežo rabarbaro in jagode.
Posladico postrezite vročo iz počasnega kuhalnika s stepeno smetano ali sladoledom.
Sestavine
- 3 skodelice rabarbara (na kocke)
- 3 skodelice jagod (sesekljane)
- 2/3 skodelice granuliranega sladkorja
- 1 čajna žlička limonine lupine (naribana)
- 2 žlički koruznega škroba
- Za preliv drobtine:
- 1 skodelica večnamenske moke
- 1 skodelica hitrega ovsa
- 3/4 skodelice rjavega sladkorja (pakirano)
- 1/4 čajne žličke cimeta (mletega)
- 1/2 skodelice masla (hladno)
Koraki za to
Zberite sestavine.
Dno in stranice srednje počasnega štedilnika rahlo maslemo.
V počasnem kuhalniku združite narezano rabarbaro in sesekljane jagode z 2/3 skodelice sladkorja, limonino lupinico in koruznim škrobom. Dobro mešajte.
V skledi zmešajte moko, oves, rjavi sladkor in cimet.
V maslu narežite, dokler se zmes ne zdrobi.
Zmes drobtine enakomerno razporedite po mešanici jagodne rabarbare.
Pokrijte in kuhajte na tihem 3 ure ali dokler se rabarbara ne zmehča.
Postrezite z olupljenim prelivom ali sladoledom.
Uživajte!
Morda bi vam bilo všeč tudi
Klasična pita iz rabarbare
Hiter in enostaven klobuk iz rabarbare
Hrustljava rabarbara s hrustljavim ovsenim prelivom
Kako shranjevati, kupovati in uporabljati rabarbaroOznake recepta:
- Berry
- sladica
- ameriški
- pomlad