Poskusite veganski sladoled s tem receptom. Gareth Morgans / Getty Images
- Skupaj: 55 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 45 minut
- Dobitek: 15 obrokov
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 298 | Kalorije |
| 9g | Maščoba |
| 56g | Carbs |
| 1g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 15 obrokov | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 298 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 9g | 11% |
| Nasičena maščoba 1g | 7% |
| Holesterol 0mg | 0% |
| Natrij 231mg | 10% |
| Skupni ogljikovi hidrati 56g | 21% |
| Dietna vlaknina 3g | 12% |
| Beljakovine 1g | |
| Kalcij 54mg | 4% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta veganska jabolčna hrustljava pijača je priljubljena tako za občasne družinske večerje kot tudi za počitnice, saj ni samo brez mleka in jajc, ampak je tudi zelo enostavna za pripravo. Za hitrejšo pripravo na teden lahko koščke pustite na jabolkah, vendar ta recept resnično koristi, ker jih najprej olupite.
5 načinov, kako služiti Apple Crisp
Jabolčne hlebčke postrežemo na različne načine. Tukaj je nekaj predlogov za postrežbo jabolčnih štrukljev brez mleka:
- V pločevinkah za muffine: Kuhanje tega veganskega jabolčnega hrustlja v muffinih konzervah bo skrajšalo čas kuhanja in ustvarilo popolno porcije sladice za zajtrk ali sladico po večerji. V ramekinjih: ta recept bi moral vsebovati dovolj za 6-8 ramekinov standardne velikosti, ki bodo tudi skrajšali čas kuhanja in omogočili čistejši in enostavnejši način kuhanja in postrežbe v isti jedi, kar omogoča boljšo predstavitev, saj je lahko jabolčni hrustljav nered pri prenosu s pekača na krožnik. V kavnih skodelicah: Postrežba jabolčnih hrustljav v kavi ali latte ne samo, da skrajša čas kuhanja, ampak spet omogoča enostavno postrežbo. V martini kozarcih: koktajl ni popoln brez martini kozarcev, pijača pa ni edina stvar, ki je lahko prikazana v teh okrasnih kozarcih. Napolnite jih z jabolčno hrustljavo in na vrhu s koktajlimi češnjami na vrhu kapljice stepene smetane. V parfait: Jabolčno hrustljavo popecite na drugo raven tako, da jo v plasteh postrežete v plasteh z vanilijevim sladoledom v parfaitski sladici. Ta metoda vam lahko pomaga tudi pri raztezanju jabolčne hrustljave mešanice in vključitvi drugih dodatkov.
Sestavine
- 10 skodelic olupljenih (koščki jabolčnega jedra)
- 3/4 skodelice belega granuliranega sladkorja
- 1 žlica koruznega škroba
- 1 žlica mletega cimeta
- 1/4 čajne žličke muškatnega oreščka
- 3 žlice vode
- 1 žlica limoninega soka
- 2 skodelici 1-minutnega ovsa (znan tudi kot hiter oves)
- 1 3/4 skodelice bele univerzalne moke
- 1 1/2 skodelice pakiran rjavi sladkor
- 1/2 skodelice belega granuliranega sladkorja
- 1/2 skodelice drobno sesekljanih pecanov
- 1/2 čajne žličke pecilnega praška
- 1/2 čajne žličke sode bikarbone
- 3/4 skodelice sojine margarine brez mleka (stopljena)
Koraki za to
Zberite sestavine.
Pečico predhodno segrejte na 350 F. Pekač z 9 palčkami in 13 palčkami rahlo oljite ali namastite, ali pa manjše pekače za posamezne hrustljave. Dati na stran.
Naredite polnjenje. V srednje veliki posodi za mešanje potisnite jabolčne rezine s sladkorjem, koruznim škrobom, cimetom, muškatnim oreščkom, vodo in limoninim sokom do enakomernega premaza. Vlijemo v pripravljen pekač.
Naredite preliv. V srednjo posodo za mešanje presejemo skupaj oves, moko, sladkorje, sesekljane pekane, pecilni prašek in sodo bikarbono, dokler se dobro ne združijo. Dodamo stopljeno sojino margarino in mešamo, dokler mešanica ni konsistentna. Z rokami zdrobite mešanico čez jabolčno mešanico.
Pečemo od 45 minut do 1 ure ali do zlato rjave barve. Postrezite toplo ali hladno, po želji z vanilijevim sladoledom brez mleka.
Uživajte!
Oznake recepta:
- jabolko
- sladica
- ameriški
- božič
