Smreka / Katarina Zunić
- Skupaj: 39 min
- Priprava: 27 min
- Kuhanje: 12 minut
- Dobitek: približno 36 (36 obrokov)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 137 | Kalorije |
| 8g | Maščoba |
| 15g | Carbs |
| 2g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: približno 36 (36 obrokov) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 137 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 8g | 10% |
| Nasičene maščobe 5g | 23% |
| Holesterol 39mg | 13% |
| Natrij 107mg | 5% |
| Skupni ogljikovi hidrati 15g | 5% |
| Dietna vlaknina 1g | 3% |
| Beljakovine 2g | |
| Kalcij 23mg | 2% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta piškotek je narejen iz mini čokoladnih čipsa in nesladkanega kakava v prahu za ljubitelje čokolade.
Sestavine
- 2 1/4 skodelice večnamenske moke
- 2/3 skodelice kakava v prahu, predelanega v nizozemski
- 1 čajna žlička sode bikarbone
- 1/2 čajne žličke soli
- 1 skodelica nesoljenega masla (zmehčano)
- 2/3 skodelice sladkorja
- 2/3 skodelice rjavega sladkorja
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
- 2 veliki jajci (pri sobni temperaturi)
- 1 skodelica čokoladnih čipsa (mini temna ali polsladka)
Koraki za to
Zberite sestavine.
Smreka / Katarina Zunić
Segrejte pečico na 350 F.
V srednji posodi zdrobite moko, kakav v prahu, sodo bikarbono.
Smreka / Katarina Zunić
V veliki posodi z električnim mešalnikom na srednji hitrosti stepemo maslo, dokler ni svetlo in puhasto.
Smreka / Katarina Zunić
Dodamo granulirane in rjave sladkorje ter vanilijo, do mešanja, dokler zmes ni gladka in kremasta.
Smreka / Katarina Zunić
Jajčni masi dodajte jajčno mešanico in jo pretepajte, dokler se ne združita.
Smreka / Katarina Zunić
Postopoma dodajamo moko, mešamo, da se dobro združi.
Smreka / Katarina Zunić
Nato vmešajte mini čips.
Smreka / Katarina Zunić
Z 1/2-palčno zajemalko za piškote spustite testo na pekače.
Smreka / Katarina Zunić
Pečemo do rahle nastavitve, 9 do 11 minut (piškotki se bodo na sredini rahlo premalo kuhali, vendar se bodo strdili, ko se ohladijo.)
Smreka / Katarina Zunić
Pekač postavite na žičnati regal in pustite, da se piškoti kuhajo 1 do 2 minuti, preden jih prestavite v stojala, da se popolnoma ohladijo.
Smreka / Katarina Zunić
Nasveti
- Shranjujte v nepredušni posodi. Zajemalke piškotov so na voljo v kuhinjskih trgovinah v različnih velikostih. 1/2-palčna zajemalka deluje za večino receptov za piškote. Ta pripomoček omogoča hitro spuščanje testa na pekač in ima dodatno korist pri ustvarjanju enotnih piškotkov.
Oznake recepta:
- čokolada
- čokoladni piškotki
- sladica
- ameriški
