Cimet je popoln preprost sirup za dodajanje pridih arome koktajlom, kavi, čaju in številnim drugim pijačam. S&C Design Studios
- Skupaj: 7 min
- Priprava: 2 min
- Kuhanje: 5 minut
- Dobitek: 1 skodelica ali 16 obrokov
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 50 | Kalorije |
| 0g | Maščoba |
| 13g | Carbs |
| 0g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 1 skodelica ali 16 obrokov | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 50 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 0g | 0% |
| Nasičena maščoba 0g | 0% |
| Holesterol 0mg | 0% |
| Natrij 0mg | 0% |
| Skupni ogljikovi hidrati 13g | 5% |
| Dietna vlaknina 0g | 1% |
| Beljakovine 0g | |
| Kalcij 6mg | 0% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Cimetov preprost sirup je zelo enostavno narediti doma in je hiter način, da dodate subtilno, grelno začimbo katerikoli od svojih najljubših pijač. V jutranjo kavo ali popoldanski čaj dodajte špricer ali pa uporabite ta sirup, da vnesete okus v svoje najljubše koktajle. Ko boste odkrili radost cimetovega sirupa, bo postal običaj v vaši kuhinji ali baru.
Za razliko od nekaterih preprostih sirupov z okusom je cimet neverjetno enostaven. Vse, kar morate resnično storiti, je, da spustite eno samo cimetovo palčko v domač preprost sirup, počakajte, da se pod vročino strmi in končate. Tako enostavno je, da ga lahko pripravite med kuhanjem tiste prve kave v dnevu.
Sestavine
- 2 cimetovi palčki
- 1 skodelica sladkorja (beli ali demerara sladkor)
- 1 skodelica vode
Koraki za to
V majhni ponvi zavremo vodo.
Dodajte sladkor in mešajte, dokler se popolnoma ne raztopi.
Zmanjšajte toploto, dodajte cimetove palčke in pokrijte ponev.
Kuhajte 10-15 minut.
Odstranite ponev z vročine. Pustite, da se ohladi in strmo vsaj 1 uro.
Cimet odstranite, sirup nalijte v steklenico in ohladite. Sirup bo do 2 tedna dober v hladilniku.
Nasveti in nasveti za odličen sirup cimeta
Navadni sladkor iz belega trsa naredi odličen cimetov sirup in ga je enostavno najti in poceni. To je popolna možnost, če uporabljate veliko cimetovega sirupa.
- Demerara (ali surov) sladkor je še ena odlična izbira, ki sirupu daje bogatejši okus. S cimetom je zelo lepo.Staran sladkor je možnost, čeprav ga je najbolje razdeliti z belim sladkorjem. Cimet se lahko izgubi za temnejšim sladkorjem, zato začnite z 1 delom vsakega sladkorja in poglejte, kako vam je všeč. Toda če bi dodali še več začimb, je lahko nekaj takega, kot je ta rjavi sladkor, začinjen preprost sirup, zelo koristen. Uporabite lahko tudi nadomestke sladkorja. Delujejo odlično, čeprav boste morda želeli dodati še drugo cimetovo palčko, da okrepite okus.
Drug način za povečanje arome cimeta je, da začimba ostane v sirupu dlje. Medtem ko 1 ura dobi prijeten okus, so tri ure boljše.
Dodajte dodaten okus v Cimetov sirup
Cimet je zelo vsestranska začimba in ga lahko uporabite kot podlago za ustvarjanje edinstvenih domačih sirupov za pijače. Raziščite te recepte in uživajte v celotni ponudbi te zabavne sestavine.
Uporaba cimetovega sirupa v koktajlih
Nežne arome cimeta lahko dodate številnim koktajlom, da okrepite in dopolnite ostale okuse v pijači. Medtem ko nekateri koktajli, kot so UK Sour, Poinsettia Punch in Zombie Punch, izrecno zahtevajo ta sirup, ga lahko uporabite tudi v drugih pijačah, da dodate lahkotno toploto.
Razmislite, da bi uporabili ta sirup namesto navadnega preprostega sirupa v koktajlih z okusi, ki dopolnjujejo cimet. Nekaj primerov vključuje sodobne pijače, kot so Dusk in Eden in Namenjeni Appletini. Prav tako lahko oživi klasike, kot so Fish House Punch in Fancy Whiskey.
- Skoraj Collins - vodka in kri pomaranče s sladkanim cimetom. Očaran kralj - koktajl z rumom in jabolčnim žganjem, ki je čisto užitek. Otroci koruze - priboljški za noč čarovnic se začnejo s sladkarijo, vodeno v koruzni vodki. Raspberry Peach Cobbler - Fresh maline, vanilin fižol in sadni liker so odlično dopolnilo.
Oznake recepta:
- preprost sirup
- ameriški
- božič
- pijača
