Smreka
- Skupaj: 75 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 60 minut
- Dobitek: 8 obrokov
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 396 | Kalorije |
| 17g | Maščoba |
| 58g | Carbs |
| 6g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 8 obrokov | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 396 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 17g | 22% |
| Nasičena maščoba 9g | 45% |
| Holesterol 146mg | 49% |
| Natrij 354mg | 15% |
| Skupni ogljikovi hidrati 58g | 21% |
| Dietna vlaknina 3g | 12% |
| Beljakovine 6g | |
| Kalcij 147mg | 11% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
To je priljubljen recept za hruškovo pecivo, narejen z maslom in pecivom v obliki pogač, skupaj s svežimi hruškami. To je enostavna vrsta brbotav. Pekač je narejen s sladkanimi hruškami, naloženimi nad sestavine masla in pogač ter pečen do popolnosti.
Uporabite trde, zrele hruške. Hruške Bosc in Anjou sta odlični izbiri. Ali pa kombinirajte katero koli sorto z hruškami Bartlett.
Sestavine
- 3 do 4 skodelice hrušk (narezana sveža)
- 1 1/2 skodelice sladkorja (razdeljeno)
- 1 palčko (4 unče) masla
- 3/4 skodelice večnamenske moke
- 2 žlički pecilnega praška
- 1 čajna žlička mletega cimeta
- 1/4 čajne žličke soli
- 3/4 skodelice mleka (polno ali z nizko vsebnostjo maščob)
- 1 veliko jajce
Koraki za to
Zberite sestavine.
Smreka
Pečico segrejte na 325 F / 165 C / Plin 3.
Hruške zmešamo z 1/2 skodelice sladkorja in pustimo stati.
Smreka
Maslo damo v 2-četrtinski pekač in damo v pečico, dokler se ne stopi.
Smreka
Združite vse suhe sestavine, vključno s preostalo 1 skodelico sladkorja. Dobro premešaj.
Smreka
V mešalni skledi zdrobite mleko in jajce.
Smreka
Počasi kombinirajte s suhimi sestavinami, da naredite testo.
Smreka
Prelijemo s stopljenim maslom. Ne mešajte.
Smreka
Hruškove hruške nadrobimo. Ne mešajte.
Smreka
Pečemo v predhodno ogreti pečici 50 do 60 minut, oziroma dokler lepo porjavijo in hruške ne postanejo mehke. Če se zdi, da preliv preveč porjavi, posodo pokrijemo s folijo in nadaljujemo pečenje, dokler hruške ne postanejo mehke.
Smreka
Vlečnico vzemite iz pečice in jo postavite na stojalo, da se nekoliko ohladi.
smreka
Uživajte v kavni vročo ali hladno z zajemalko sladoleda ali stepene smetane.
Nasveti
- Nekatere hruške držijo bolje kot druge. Sorte Bosc in Anjou so odlične pri pečenih izdelkih. Hruške Bartlett in Comice ponavadi razpadajo. Za dobro teksturo in okus poskusite kombinacijo trde sorte z Bartlettom. Sadilno kašo hranite pri sobni temperaturi približno 2 dni ali jo hranite v hladilniku do 5 dni.
Spremembe recepta
- Za hruškovega borovničevega hlebca hruškam dodajte 1 skodelico svežih borovnic hruškam in sladkorju. Hruškovemu nadevu dodajte približno 1/2 skodelice sesekljanih olupkov za dodatno teksturo.
Oznake recepta:
- Hruška
- hruška hrenovka
- sladica
- Južni
