Weimin Liu / Getty slike
- Skupaj: 60 min
- Priprava: 30 min
- Kuhanje: 30 minut
- Prinos: 2 veliki solati (služi 2)
Sestavine
- 5 do 10 majhnih krogov falafela (lahko doma ali iz mešanice falafela)
- 2 peščici solate Romaine
- 1 kumara, narezana na kocke
- 1 majhen paradižnik, narezan na kocke
- Tahini omaka po okusu
Koraki za to
Pripravite falafel, vendar še ne pražite.
Sesekljajte in sperite zelenjavo. Zmetajte skupaj. Pustite, da se nekaj minut posuši na papirnati brisači, medtem ko svoj falafel ocvrte.
Prepražimo falafel in pustimo, da se odcedi na papirnati brisači.
Na vsak servirni krožnik položite posteljo solate / zelenjave.
Dodajte želeno količino falafelovih kroglic na solato.
Potresemo s vročo omako tahini in falafel.
Oznake recepta:
- Paradižnik
- kosilo
- srednje vzhoden
- poletje
