Gluten

Westend61 / Getty slike

Skupaj: 10 min
Priprava: 10 min
Kuhanje: 0 min
Dobitek: 2 1/2 do 3 skodelice (služi 8)

6 ocen Dodaj komentar


Prehranske smernice (na porcijo)
99	Kalorije
8g	Maščoba
7g	Carbs
2g	Beljakovine

Glej celotne prehranske smernice Skrivanje celotnih prehranskih smernic ×


Dejstva o hranilni vrednosti
Obrok: 2 1/2 do 3 skodelice (8)
Količina na porcijo
Kalorije	99
% Dnevne vrednosti *
Skupna maščoba 8g	11%
Nasičena maščoba 1g	7%
Holesterol 0mg	0%
Natrij 150mg	7%
Skupni ogljikov hidrat 7g	2%
Dietna vlaknina 4g	16%
Beljakovine 2g
Kalcij 11mg	1%
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet.

(Podatki o prehrani se izračunajo na podlagi podatkov o sestavinah in jih je treba upoštevati kot oceno.)

Ta recept temelji na receptu za guacamole s 5 zvezdicami iz Vodnika po dietah z nizkimi hidrati. Ta različica brez glutena med pripravo uporablja nekaj bližnjic, kar omogoča hiter in preprost recept za zabavo.

Recept zahteva pripravljeno salso. Bodite prepričani, da uporabljate salsa brez glutena ali svoj domači svež paradižnikovo salso, ki dodaja odličen svež okus temu zdravemu receptu predjed brez glutena, brez mleka in z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.

Avokado je bogat vir mononenasičenih maščob, vitamina K, pomembnega za zdravje kosti, kalija in vlaknin - vsi dobri razlogi, da avokado dodate svoji dieti brez glutena.

Sestavine

3 veliki Haas avokado
3/4 čajne žličke na 1 žlico soli (košer ali po okusu)
1/2 skodelice paradižnikove salse (pripravljeno ali pico de gallo)
1/2 do 1 čajne žličke česna v prahu brez glutena (več, če vam je všeč česen)
2 žlici limetinega soka (sveže stisnjen, če želite, prilagodite okuse)
Neobvezno: 2 majhni papriki jalapeno (semenske, narezane na kocke)

Koraki za to

Previdno prerežemo na polovico po dolžini in odstranimo jame. Z žlico strgajte avokado v posodo s predelavo hrane.

Avokadu dodajte sol, česen v prahu in sveže stisnjen sok limete. Procesor za hrano utripajte, dokler guacamole ne postane konsistenca, ki vam je všeč.

Z lopatico strgajte guacamole v skledo in vmešajte pripravljeno salso in po želji narezano jalapeno papriko, če jih uporabljate. Preverite okuse in po potrebi dodajte več soli, česna v prahu, limetinega soka in / ali salse.

Za najboljši okus pripravite ta recept do enega dneva, preden ga postrežete, pokrijete in ohladite.

Postrezite s koruznimi čipsi tortilje brez glutena.

Oznake recepta: