Alexandra Grablewski / Getty Images
- Skupaj: 60 min
- Priprava: 30 min
- Kuhanje: 30 minut
- Prinos: 6 rezine (6 obrokov)
Slani špinačni Quiche brez glutena je narejen po okusnem slanem receptu za kratko peko brez glutena, prilagojenem receptu mojstra Bakerja Avnerja Laskina. To je čudovit in verjeli ali ne, enostaven recept brez glutena za brbončice za posebne priložnosti.
Sestavine
- 1 recept predhodno pečene slane kreme brez glutena
- 3 velika jajca
- 1 1/4 skodelice težka smetana
- 1 čajna žlička soli
- 1/2 žličke mletega muškatnega oreščka
- 8 unč opranih, izperenih in posušenih listov sveže špinače
- 6 unč naribanega švicarskega ali emmenthalnega sira
Koraki za to
Segrejte pečico na 375 F / 190 C.
V srednji posodi za mešanje stepemo jajca, smetano, sol in muškatni orešček.
Na dno predhodno pečene lupine skorje potresemo polovico sira.
Po siru raztresemo polovico špinače. Na špinačo nalijemo približno 3/4 jajčne mešanice.
Preostali sir in špinačo potresemo v zdrobljeno lupino in napolnimo s preostalo jajčno mešanico.
Ponev s kicami postavite na velik pekač, da preprečite kapljanje in pecite v predhodno segreti pečici 30 minut ali dokler ni nadev nastavljen in vrh je zlatolasten. Postrezite toplo.
Opomnik: Na delovnih površinah, pripomočkih, ponvah in orodju vedno brez glutena. Vedno preberite etikete izdelkov. Proizvajalci lahko brez predhodnega obvestila spremenijo formulacije izdelkov. Če ste v dvomih, ne kupujte in ne uporabljajte izdelka, preden se obrnete na proizvajalca, da preverite, ali je izdelek brez glutena.
Oznake recepta:
- špinača
- stranska jed
- ameriški
- družinska večerja
