Fotografija z Godive
Ko iščete čokoladni liker, se je smiselno obrniti na podjetje, ki je specializirano za gurmanske čokolade. Čokoladni liker Godiva ponuja vse, kar ste vzljubili pri priznanih čokoladnikovih dobrotah z zalogaji, vendar v tekoči obliki. Likerji so bogati in razveseljujoči, čeprav ne preveč sladki, zaradi česar so izredno vsestranski za ustvarjanje mamljivih napitkov.
Kar se je začelo kot en sam liker za blagovno znamko, se je spremenilo v lep portfelj. Ne glede na to, ali boste izbrali mlečno, temno ali belo čokolado, vam bo Godiva pomagala narediti nekaj izjemno okusnih čokoladnih martinijev in drugih privoščljivih koktajlov.
Sladki okus Godive
Godiva je eno najbolj znanih imen gurmanske čokolade, odkar je belgijski čokoladnik Joseph Draps ustanovil podjetje leta 1926. Razvijanje likerjev, ki temeljijo na teh izkušnjah, bi bilo naravno prikladno za vsako podjetje, ki se želi vključiti v sceno koktajlov.
Prvi čokoladni liker je bil odmeven udarec ob njegovem prvotnem sproščanju in pivci, ki se spominjajo, da eden še vedno žali njegovo minevanje. Z leti se bodo stvari morda precej spremenile, toda kakovost in podlaga, bogata s čokolado, sta ostala enaka. Prvotni recept se je v nekem trenutku preoblikoval, znamka je eksperimentirala z okusi, kot sta karamela in moka, za nekaj časa so celo proizvajali slastne čokoladne vodke (te so še vedno v nekaterih prodajalnah žganih pijač, a jih Godiva ne promovira več).
Z vsemi temi preizkusi smo portfelj Godiva likerjev zožili na tri najboljše: temno čokolado, mlečno čokolado in belo čokolado. Kdo se mora razširiti, ko je mogoče do popolnosti narediti manjši izbor, kajne? Resnično so impresivne in odličen dodatek k vsakemu šanku, ne glede na to, ali ste čokoholik ali nekdo, ki preprosto uživa v občasnem čokoladnem koktajlu.
Vsi čokoladni likerji Godiva so gladki in nežno kremasti. Stekleničimo jih z občutljivim 15-odstotnim ABV (30 dokaz). Čeprav so cenejši od mnogih drugih čokoladnih likerjev, predani oboževalci še naprej poudarjajo, da so vredni tega.
Čokoladni liker Godiva Milk
To je izraz Godiva, ki zlahka postane rezanec v katerem koli baru - na steklenici lahko piše samo "Čokoladni liker". To je vse, kar bi pričakovali od vrhunskega čokoladnega likerja, ki ponuja bogat okus, svilnato teksturo in nepozaben okus.
Čudovito je v različnih koktajlih, od čokolade do čokoladne margarite. Lahko ga celo uporabite, da na novo položite stare priljubljene, na primer žganje Aleksander, in če želite, lahko tudi zdrsnete. Poskusite ga v katerem koli koktajlu, ki kliče preprosto po "čokoladnem likerju" ali kot nadomestek temne crème de cacao, če bi pijača lahko uporabila nekoliko bolj kremast pridih.
Godiva temni čokoladni liker
Okus postane nekoliko bolj zapleten z Godiva temno čokolado. Vsebuje dodatke črne češnje, kandirane pomarančne lupine in hladno kavo na nesladkanem ozadju temne čokolade. Ta je zagotovo za ljubitelje bolj pustolovske čokolade in ima nekaj očarljivega koktajla.
Preizkusite ga v katerem koli od vaših najljubših receptov čokoladnih koktajlov za temno zvijačo in se prepričajte, da ga združite s kavo in vanilijo v čudovitem mohatiniju. Eden od receptov, ki ga posebej kliče, je temen puhasti puh, v katerem se liker zmeša z vodeno močvirsko vodico.
Temnejši profil likerja lahko naredi tudi intriganten spin na recepte, kot sta hummer v Bay Hillu in kroglica s tekočim bourbonom, če jo uporabljamo namesto crème de cacao. Potem je spet popolnoma v redu nad ledom, saj je hiter način za zasukanje vroče čokolade in zagotovo naredi zelo okusen preliv sladoleda.
Godiva čokoladni liker
Ta mehkejši in nežnejši liker je mešanica bele čokolade in madagaskarske vanilije. Lepa je in edinstvena, ponuja nešteto možnosti za raziskovanje njenega potenciala v koktajlih.
Godiva Bela čokolada se dobro meša s sadjem v pijačah, kot so čokoladni in pomarančni martini, kjer bo pijači spet dala kremast pridih. Prav tako je odličen nadomestek kreme v receptih, kot je beli ruski, kjer bo tudi posvetlila mešanico. Kot alternativa beli crème de cacao bo tudi liker iz bele čokolade koristen, ko želite, da ostale sestavine pijače nadzirajo končno barvo. Kobilica, kdo?
