Lew Robertson / Fotografska knjižnica / Getty Images
- Skupaj: 10 min
- Priprava: 5 min
- Kuhanje: 5 minut
- Prinos: 6 polovic breskve (6 obrokov)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 47 | Kalorije |
| 2g | Maščoba |
| 6g | Carbs |
| 0g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 6 polovic breskev (6 obrokov) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 47 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 2g | 3% |
| Nasičene maščobe 2g | 8% |
| Holesterol 5mg | 2% |
| Natrij 51mg | 2% |
| Skupni ogljikov hidrat 6g | 2% |
| Dietna vlaknina 1g | 3% |
| Beljakovine 0g | |
| Kalcij 7mg | 1% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Izkoristite sladke poletne breskve s tem okusnim receptom svežih breskev na žaru. Sveže breskve na žaru lahko uporabite kot sladico s sladoledom ali postrežete s slano jedjo, kot je pečena svinjina ali divjačina.
Sestavine
- 3 velike zrele breskve (odstranjene koščice, razpolovljene)
- 1 žlica svetlo rjavega sladkorja
- 1 žlica stopljenega masla
- majhen ščepec muškatnega oreščka
- ščepec soli
- Neobvezno: sveže mlet črni poper po okusu (pri sladici izpustite)
Koraki za to
V manjši posodi zmešamo sladkor, maslo, muškatni orešček, sol in črni poper.
Rešetke vročega žara previdno krtačite z naoljeno papirnato brisačo.
Polovice breskev položite na rezano rešetko navzdol.
Pečemo 2 minuti in obrnemo. Takoj z žlico in na vroče polovice breskev razporedite malo sladkorne mešanice.
Kuhamo še 2-3 minute, odstavimo in postrežemo vročo, sobno temperaturo ali hladno.
Oznake recepta:
- Breskev
- stranska jed
- ameriški
- poletje
