Smreka / Cara Cormack
- Skupaj: 10 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 0 min
- Dobitek: 1 galon (1 porcija)
Ta purana slanica uporablja ananasove sokove za tekočino in plasti soli iz sojine omake in javorjev sirup za sladkobo. Resnično je ena najbolj aromatičnih slanic, ki jih boste poskusili.
Sestavine
- 4 četrtine konzerviranega ananasovega soka
- 2 skodelici rjavega sladkorja
- 1 1/3 skodelice sojine omake
- 1 skodelica lahkega javorjevega sirupa
- 1 skodelica soli (ali 1 1/2 skodelice košer soli)
- 6 strok česna (narezan na polovice)
- 4 do 6 lovorjevih listov
- 2 žlici rdečega popra (zdrobljen)
Koraki za to
Zberite sestavine.
Smreka / Cara Cormack
Vse združite v veliki skledi.
Smreka / Cara Cormack
Purana postavite v večjo posodo ali posodo in prelijte slanico. Pokrijemo in pustimo, da slanico vre 1 uro na kilogram. Zaradi kisline iz ananasovega soka v tej slanici ne želite predolgo pustiti puran v slanici.
Smreka / Cara Cormack
Pred kuhanjem temeljito sperite vso slanico iz purana. V nasprotnem primeru bo puran slan okus.
Smreka / Cara Cormack
Purana skuhajte, postrezite in uživajte!
Smreka / Cara Cormack
Oznake recepta:
- Ananas
- havajski
- kuhanje
- začimbna mešanica
