Leah Maroney
- Skupaj: 35 min
- Priprava: 25 min
- Kuhanje: 10 minut
- Plus: 4 ure
- Prinos: 12 jajc (služi 6)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 1184 | Kalorije |
| 68g | Maščoba |
| 135g | Carbs |
| 16g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Porcije: 12 jajc (služi 6) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 1184 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 68g | 87% |
| Nasičena maščoba 31g | 156% |
| Holesterol 51mg | 17% |
| Natrij 291mg | 13% |
| Skupni ogljikovi hidrati 135g | 49% |
| Dietna vlaknina 7g | 25% |
| Beljakovine 16g | |
| Kalcij 145mg | 11% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Nič ne premaga klasičnega čokoladnega arašidovega masla v jajčevi košarici vašega otroka. Razen, ko so domače!
Ta domača različica jajc iz čokoladnega arašidovega masla je narejena z minimalnimi sestavinami in seveda iz ljubezni. So preproste za izdelavo, zlahka jih je mogoče pripraviti vnaprej in zamrzniti ter so odlična poslastica, ki jo lahko ustvarite skupaj s svojimi otroki. Pazite le, da pri topljenju čokolade in dušenju jajc uporabite nadzor, saj se čokolada lahko nekoliko segreje.
Za piho smo uporabili roza, vijolično, modro in rumeno, vendar lahko poskusite tudi z drugimi barvami.
Sestavine
- 1/2 skodelice slanega masla (stopljeno)
- 4 skodelice sladkorja v prahu
- 1 skodelica kremnega arašidovega masla
- 4 graham krekerji (zdrobljeni)
- 3 skodelice polsladkega čokoladnega čipsa
- 1 žlica krajša
- 1 1/2 skodelice čipsa iz bele čokolade
- Izbirno: barva za pastelno hrano
Koraki za to
V veliki skledi zmešajte stopljeno maslo, sladkor v prahu, arašidovo maslo in krekerje. Lahko uporabite ročni mešalnik ali pa ga temeljito zmešate z veliko žlico. Za boljšo konsistenco uporabite ročni mešalnik.
Postavite kroglico arašidovega masla med dva lista pergamentnega papirja in razvaljajte na približno 1/4-palčni debeline.
List pekača z arašidovim maslom položite na pekač in postavite v zamrzovalnik za eno uro ali dokler se ne strdi.
Uporabite majhen rezalnik piškotkov v obliki jajca, da izrežete svoje oblike jajc. Uporabite lahko tudi krožni rezalnik piškotov in vrh kroga nežno oblikujete v obliko jajca. Jajčne oblike postavite nazaj v zamrzovalnik, medtem ko pripravljate čokoladni premaz.
V dvojnem kotlu stopite polsladki čokoladni čips s krajšanjem, ob stalnem mešanju, dokler ni popolnoma gladek.
Jajca odstranite iz zamrzovalnika.
Z vilicami vsako jajce previdno potopite v stopljeno čokoladno prevleko. Odstranite z vilicami in pustite, da odvečna čokolada odteče iz jajca arašidovega masla. Previdno položite na list voščenega papirja in ponovite s preostalimi jajci.
Pustite jih, da se popolnoma strdijo pri sobni temperaturi, približno 1 do 2 uri.
Postavite 3 do 4 majhne sklede (odvisno od tega, koliko barv želite). V vsako posodo dodajte kapljice barvil za hrano, da ustvarite pastelno vijolično, roza, modro in rumeno. Zaradi majhne količine čokolade in želje po ustvarjanju pastelne barve boste potrebovali le nekaj kapljic vsake barve.
V dvojnem kotlu ali v mikrovalovni pečici stopite čips iz bele čokolade in mešajte po vsakih trideset sekundah segrevanja.
Belo čokolado razdelite na tri ali štiri sklede. Mešajte jih, da se popolnoma zlijejo barve.
Vsako barvo razžvrkljajte nad utrjenimi jajci. Ponovno pustite, da se popolnoma strdi, pri sobni temperaturi, in postrezite!
Oznake recepta:
- Čokoladni bonboni
- sladica
- ameriški
- velikonočni
