Leah Maroney
- Skupaj: 5 min
- Priprava: 5 min
- Kuhanje: 0 min
- Prinos: 1 log masla (16 obrokov)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 112 | Kalorije |
| 12g | Maščoba |
| 3g | Carbs |
| 0g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 1 log masla (16 obrokov) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 112 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 12g | 15% |
| Nasičene maščobe 7g | 36% |
| Holesterol 31mg | 10% |
| Natrij 2mg | 0% |
| Skupni ogljikov hidrat 3g | 1% |
| Dietna vlaknina 0g | 1% |
| Beljakovine 0g | |
| Kalcij 5mg | 0% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Izdelava lastnega masla je preprostejša, kot ste si kdajkoli predstavljali. Ampak, če niste pripravljeni na izdelavo domačega masla, si vedno lahko sami oblečete navadno staro maslo!
Moje najljubše oblečeno maslo je jagodno maslo! Tako preprost in enostaven, obenem pa je neverjetno lep in doda vašo nedeljsko jutranje francoske zdravice čudovito sladkobo! Zelo rad uporabljam maline in borovnice, ker maslo skoraj poprime lepo vijolično barvo, lahko pa uporabite tudi robide ali jagode! Samo prepričajte, da jagode nasekljate, preden jih dodate maslu!
Prav tako je čudovito na domačih kosmičih piškotih iz pinjenega mleka, vročih in puhastih palačinkah ali na preprost toast!
Med doda maslu malo sladkosti, vendar ga zlahka izpustimo, če ugotovite, da je javorjev sirup dovolj sladek! Obstaja veliko drugih čudovitih možnosti masla, ki jih lahko naredite doma! Poskusite uporabiti rjavi sladkor in cimet ali pomarančo in med. Slane masle lahko naredite tudi s česnom in svežimi zelišči. Preprosto uporabite spodnja navodila in zamenjajte jagode z začimbami po vaši izbiri!
Jagodno maslo je lep dodatek za vaše vikend brune in zagotovo navduši!
Sestavine
- 2 palčki masla (domače ali kupljeno v trgovini, zmehčano)
- 2 žlici medu
- 1/2 skodelice malin (ali mešanica jagod: maline, borovnice, robide ali jagode)
Koraki za to
Zmehčano maslo z medom premažite s piškotom na svojem mešalniku za stojalo ali z ročnim mešalnikom.
Dodajte jagode in mešajte z nastavkom za lopatico vašega stojala. Pazite, da jagode ne pretepate, tako da še vedno držijo nekaj svoje oblike in maslo boste lahko prepoznali kot maslo.
Maslo zlijte po sredini velikega kosa plastične ovojnice.
V ovoj zavijte maslo, konca zavijte, da ustvarite enakomeren zvitek.
Nato lahko aluminijasto folijo ovijete tudi okoli zvitka z maslom in konce folije zasukate kot ovoj za bombone, da se prepričate, da imate tesen in enakomeren zvitek.
Zamrznite vsaj 1 uro ali 4 ure v hladilniku, da se maslo lepo oblikuje.
Narežite maslo in postrezite poleg najljubših živil za zajtrk!
Oznake recepta:
- Berry
- zajtrk
- ameriški
- velikonočni
