Recept za karibski kruh (pudín de pan)

Matt Bowman / Photodisc / Getty Images

• Skupaj: 60 min
• Priprava: 15 min
• Kuhanje: 45 minut
• Dobitek: 8 obrokov

značka skupnosti 27 ocen Dodaj komentar

Zdi se, da ima vsaka kultura svojo različico pudinga za kruh, tudi na Karibih. Špansko govoreči otoki pravijo pudín de pan. Ta sladka sladica je odličen način za uživanje ustaljenega kruha, preden se pokvari.

Sestavine

• 1/4 kilograma ustaljenega kruha
• 2 skodelici vročega mleka
• 2 jajci (pretepli)
• 1/2 skodelice sladkorja
• 1/2 čajne žličke cimeta
• 2 žlici masla (stopljeno)
• Ščepec soli
• 1/2 skodelice rozin
• 4 1/2 žličke moke

Koraki za to

Zberite sestavine.

Segrejte pečico na 350 F.

Pekač namastite 9x9 ali 8x8 in odložite.

S kruha odstranite in zavrzite skorje. Preostali kruh narežemo na kocke.

V posodi za mešanje namakajte kocke kruha v vročem mleku za 5 do 10 minut.

Namočene kocke dobro premešamo in nato odcedimo odvečno mleko.

Rozine v moki strgajte in nato zložite v mešanico kruha in mleka.

Preostale sestavine dodajte v posodo. Dobro premešaj.

Zmes za kruh vlijemo v namaščen pekač.

Odkrito pecite 40 minut ali dokler nož, vstavljen blizu središča, ne postane čist.

Začinite s svojo najljubšo sladico omako.

Postrezite in uživajte!

Oznake recepta:

• kruh
• sladica
• karibi
• božič

Oceni recept Ta mi sploh ni všeč. Ni najhujše. Seveda, to bo šlo. Sem oboževalec - priporočam. Neverjetno! Obožujem to! Hvala za vašo oceno!