Flavio Massari / Getty Images
- Skupaj: 60 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 45 minut
- Prinos: mesne kroglice 2 kg (8 obrokov)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 97 | Kalorije |
| 2g | Maščoba |
| 17g | Carbs |
| 4g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Porcija: mesne kroglice 2 kg (8 obrokov) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 97 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 2g | 3% |
| Nasičena maščoba 1g | 3% |
| Holesterol 52mg | 17% |
| Natrij 81mg | 4% |
| Skupni ogljikovi hidrati 17g | 6% |
| Dietna vlaknina 4g | 14% |
| Beljakovine 4g | |
| Kalcij 39mg | 3% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Eden od izzivov, s katerimi se danes srečujem v življenju, je, kako zadovoljiti apetit svojega vedno lačnega 13-letnega sina. Pred kratkim sem odkril, da so na mestu udarile mesne kroglice. Imenujem jih Eazy Lazy mesne kroglice, ker so dovolj preproste, da jih moj sin sam naredi, tako da sem lahko noč ali dve lena glede večerje.
Tukaj je še en preprost recept za mesne kroglice.
Sestavine
- 2 kilograma pustega mletega mesa
- 1/2 skodelice krušnih drobtin (ali matzo moke)
- 2 jajci
- 2 žlički čebule v prahu
- 1 26 unča pločevinke / 740 gramov paradižnikove omake
- 1 16 unč pločevinke / 450 gramov brusnične omake
Koraki za to
Zberite sestavine.
V skledi združite meso z jajci, krušnimi drobtinami in začimbami.
V loncu kombinirajte omake. Postavimo nad srednjo vročino. Kuhajte 5 minut, občasno mešajte.
Mesno zmes oblikujte v kroglice velikosti orehov.
Previdno dodajte mesne kroglice v lonec.
Lonec pokrijemo in kuhamo na nizki 40 minut.
Oznake recepta:
- Paradižnik
- predjed
- košer
- družinska večerja
