Smreka
- Skupaj: 10 min
- Priprava: 5 min
- Kuhanje: 5 minut
- Dobitek: 2 obroki
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 659 | Kalorije |
| 16g | Maščoba |
| 63g | Carbs |
| 63g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 2 obroki | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 659 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 16g | 21% |
| Nasičene maščobe 5g | 27% |
| Holesterol 628 mg | 209% |
| Natrij 2998mg | 130% |
| Skupni ogljikov hidrat 63g | 23% |
| Dietna vlaknina 1g | 2% |
| Beljakovine 63g | |
| Kalcij 489mg | 38% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Umešana jajca so hitro in enostavno živilo za zajtrk. Potrebujejo malo sestavin in hitro kuhajo, zato so odlična možnost za zasedeno jutro. Osnovna umešana jajca so še bolj zdrava z dodatkom špinače, pakirane s hranili. Špinača je polna prehranskih koristi, vključno z niacinom in cinkom, pa tudi z beljakovinami, vlakninami, vitamini A, C, E in K, tiaminom, vitaminom B6, folatom, kalcijem, železom, magnezijem, fosforjem, kalijem, bakrom in manganom. Ima malo maščob in celo nižje holesterola, zato je odličen dodatek k umešanim jajcem.
Poleg povečanja hranilne vrednosti vašega obroka špinača doda vašemu krožniku za zajtrk zanimivo teksturo in lepo barvo. Za zaokrožitev tega zdravega beljakovinskega zajtrka postrezite jajca z rezino polnozrnatega toastom in nekaj svežega sadja ali jagodičja.
Sestavine
- 6 celih jajc
- 3 žlice posnetega mleka
- 1/8 čajne žličke soli
- 1/8 čajne žličke mletega črnega popra
- 1/2 skodelice špinačnih listov (nasekljanih ali narezanih)
Koraki za to
Zberite sestavine.
Smreka
Na srednje visoki vročini segrejte veliko ponev in jo dobro premažite s kuharskim razpršilcem. Če vam je ljubše, uporabite kasko za lažje čiščenje za lažje čiščenje.
Smreka
Jajca raztresemo v srednje veliko posodo. S pomočjo žice stepite jajca in popolnoma razgradite rumenjake.
Smreka
V jajčno zmes dodamo mleko, ki mu sledi sol in mlet črni poper. Mešanico dobro stepemo.
Smreka
Jajčno zmes vlijemo v segreto ponev, z vilicami mešamo jajčno mešanico nenehno, ko se kuha. (Če uporabljate ponev z nelepljivimi lističi, mešajte jajca z leseno žlico ali silikonskim orodjem, saj lahko vilice opraskajo površino ponve.)
Smreka
Špinačo dodamo v ponev, ko začnejo jajca oblikovati.
Smreka
Nadaljujte s kuhanjem jajc in špinače, dokler špinačna veneta in jajca ne bodo več tekla.
Smreka
Odstranite jajca iz ponve in takoj postrezite.
Spremembe recepta
- Preizkusite z dodajanjem druge sesekljane zelenjave v mešanico, na primer paradižnik, kuhana čebula ali gobe. Poskrbite, da bo zelenjava narezana na enako velikost. To zagotavlja enakomeren čas kuhanja, kar je še posebej pomembno, saj jajca kuhajo tako hitro. Izogibajte se dodajanju zelo mokre zelenjave in poskušajte karkoli odcediti ali posušiti z veliko tekočine (kot paradižnik). Preveč tekočine bo spremenilo konsistenco umešanih jajc. Poskusite ta jajca z vašo najljubšo vročo omako ali močanim salso - obe pakirajte velike ukusne udarce brez dodatka maščobe. Druga možnost je, da nazdravite toast in zavitena jajca zavijete v tortiljo za preprost sprejem zajtrka. se ne počutite omejeni in jejte špinačna umešana jajca samo za zajtrk! Jajca so hiter in enostaven obrok, ki ga lahko jeste v katerem koli dnevu.
Oznake recepta:
- špinača
- zajtrk
- ameriški
- pomlad
