Thomas Connertz / EyeEm / Getty Images
Veliko špecerij zamrzne svoj pita kruh in ga nato postavi na police, ko se povpraševanje poveča. Konec koncev pita v mnogih mestih ni podoben sendvič kruhu. Enostavno ne odlepi s polic, zato je najbolj ekonomičen način, da ga hranite na zalogi, da ga zamrznete. Če lahko vaš supermarket zamrzne, potem lahko tudi vi!
Pita lahko ostane zamrznjena nekaj mesecev, vendar ne pozabite, da dlje ko je zamrznjena, bolj je sušilnik.
Odmrznjen pita kruh
Odtajevanje je tako enostavno, kot če ga pustite na pultu, dokler se ne odmrzne. Ni vam treba odstraniti iz vrečke z zamrzovalnikom ali embalaže; samo odtajajte ga v isti embalaži, kot ste jo zamrznili.
Prav tako lahko na posamezno hlebce poškropite nekaj vode in jo v 10 minutah segrejete v mikrovalovni pečici za hitrejše odtajevanje. Ne odmrzujte v pečici; rezultat je izredno hrustljav, podobno krompirjevim čipsom, vendar debelejši.
Izdelava pita je stroškovno učinkovita
Izdelava pita kruha je stroškovno učinkovita alternativa nakupu v trgovini. Pečenje lastne pita je zelo enostavno in zahteva sestavine, ki jih verjetno že imate v svoji shrambi, kot so moka, kvas, sol in sladkor. To je lahko malo zamudno, saj je nekaj korakov, kot da pustimo testo vzhajati.
