Rita Maas / Banka slik / Getty Images
- Skupaj: 8 ur 10 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 8 ur
- Izkoristek: 4 do 6 obrokov
Prehranske smernice (na porcijo) | |
---|---|
284 | Kalorije |
11g | Maščoba |
24g | Carbs |
24g | Beljakovine |
Dejstva o hranilni vrednosti | |
---|---|
Obrok: 4 do 6 obrokov | |
Količina na porcijo | |
Kalorije | 284 |
% Dnevne vrednosti * | |
Skupna maščoba 11g | 14% |
Nasičene maščobe 3g | 15% |
Holesterol 63mg | 21% |
Natrij 258mg | 11% |
Skupni ogljikovi hidrati 24g | 9% |
Dietna vlaknina 5g | 18% |
Beljakovine 24g | |
Kalcij 74mg | 6% |
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Medtem ko piščančja stegna niso tako nizka maščoba kot piščančja prsa, so kot nalašč za počasen kuhalnik, saj med kuhanjem postanejo topljivo nežni. Ne pozabite izbrati piščančjih stegen brez kože in odpraviti odvečno maščobo pred kuhanjem.
Sestavine
- 1 srednja čebula (drobno sesekljana)
- 1 velik por (samo bel del, očiščen in narezan)
- 1 8-unčna paket gob (narezane)
- 8 unč otroškega korenja
- 2 srednje rdeča krompirja (narezana na koščke)
- 1 veliko steblo zelene (narezano)
- 1 kilogram piščančja stegna (brez kosti, brez kože)
- 1 15 unč lahko zdrobljen paradižnik
- 1/2 skodelice piščančje juhe brez maščob
- 1 lovorjev list
- 1/2 žlice svežega timijana
- 1 vejica rožmarina
Koraki za to
Zberite sestavine.
Dno in stranice 4-četrtinskega počasnega štedilnika premažite z razpršilcem za kuhanje.
V lonec postavite zelenjavo.
Piščančja stegna odvečno maščobo narežite in narežite na koščke.
V lonec dodajte piščanca, ki mu sledi zelišča, zdrobljeni paradižnik in piščančja juha.
Pokrijemo in kuhamo na tihem 7 do 9 ur.
Postrezite in uživajte!
Oznake recepta:
- Paradižnik
- večerja
- ameriški
- padec