LauriPatterson / Getty Images
- Skupaj: 2 uri 15 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 2 uri
- Dobitek: 24 obrokov
To vroče morsko hrano narežemo z jastogom, rakovim mesom in kozicami ter sirom in začimbami. Kremna juha iz kozic naredi izjemno enostavno, začimbe pa jo odlično okusijo. Če nimate jastoga, uporabite kombinacijo škampov in rakov ali naredite z 1 1/2 do 2 skodelici škampov ali rakcev.
To je mogoče kuhati tudi na štedilniku. Na vrhu ga nadevamo z dodatnim nastrganim sirom in ga damo pod brojler, da porjavi, če želite.
Sestavine
- 2 pločevinki (10 3/4 oz.) Kondenzirane smetane iz kozic ali smetanove zelene juhe
- 1 skodelica nasekljanega sira Cheddar
- 1 skodelica naribanega ali narezanega ameriškega sira
- 1/2 do 1 skodelice kuhanega kocke jastoga
- 1/2 skodelice nasekljane kuhane kozice
- 1 skodelica nasekljanega kuhanega rakcev
- Črtka paprike
- Dash muškatni orešček
- Dash kajenski poper
- 1 hlebček hrustljavega kruha, narezan na 1 inčne kocke
Koraki za to
Dno in stranice počasnega kuhalnika namažite z maslom. V pripravljenem počasnem kuhalniku združite vse sestavine, razen kock za kruh; dobro premešamo.
Pokrijte in kuhajte na tihem približno 2 uri ali dokler se sir ne stopi. Za serviranje imejte počasen kuhalnik nizko.
Postrezite s krušnimi kockami za ponev.
Uživajte!
Oznake recepta:
- rak
- predjed
- Južni
- božič
